Culinária italiana prima pela utilização de alimentos naturais
De olho nessa exigência, a DelSanto produz hortaliças e fungos sem produtos químicos.
A culinária italiana é apreciada e conhecida por todo o mundo, seja pela na generosidade dos pratos ou pelo sabor e ingredientes característicos. A gastronomia da Itália foi influenciada pelos diversos povos que passaram pela península italiana, como os árabes, os franceses e os espanhóis. “No norte do país predomina a influência francesa, húngara e austríaca, enquanto no sul os costumes árabes estão mais presentes”, afirma o empresário Alexander Bonetti, da San Marco Alimentos.
Entre os pratos mais conhecidos estão bruschetta, carpaccio, macarrão, pizza, ciabatta, risoto, cappellacci, tartufi e o cannelloni. “O uso do molho de tomate, especiarias, fungos, temperos, hortaliças, a preferência por ingredientes naturais e a paixão pelas massas podem ser consideradas as grandes marcas da cozinha italiana. Além da grande exigência pela qualidade dos alimentos”, ressalta Bonetti.
Os italianos gostam de se alimentar bem em todos os sentidos – não basta matar a fome, tem que ter produtos de qualidade e procedência garantida no cardápio. “A empresa italiana DelSanto é um exemplo dessa exigência. Há mais de 30 anos ela é líder no setor de alimentos devido à sua especialidade na produção de fungos e hortaliças naturais, sem o uso de qualquer conservante ou produto químico”, destaca.
O empresário explica que a San Marco Alimentos importa com exclusividade os produtos da DelSanto para o Brasil, proporcionando mais saúde na mesa dos brasileiros. “Champingnon de Paris, Coração de Alcachofra, Fungui Pleurotus, Sugo ao Manjericão, Cebola Borettane e Tomates sem pele são alguns dos produtos importados da DelSanto que estão disponíveis nos supermercados e também em restaurantes que utilizam os produtos como ingredientes”, aponta.
A tecnologia utilizada no processo de fabricação DelSanto garante a preservação das características naturais dos alimentos e a sua conservação. “As hortaliças e os fungos são esterilizados em laboratórios criados especialmente para este fim. Além disso, as embalagens utilizadas, tanto os potes de vidro quanto os saches de alumínio também passam pela esterilização. A fabricação possui certificação ISO 9001 e autorização do Ministério da Saúde da Itália”, acrescenta.
Serviço: San Marco Alimentos – Fone: (41) 3079-7222
Importadora de alimentos da Itália
Site: http://www.sanmarcoalimentos.com.br
Email: comercial@sanmarcoalimentos.com.br
Endereço: Av. Manoel Ribas, 985 Cj 66 – Mercês – Curitiba/PR
Culinária italiana tem influência de outros povos
A culinária italiana é apreciada e conhecida por todo o mundo, seja pela na generosidade dos pratos ou pelo sabor e ingredientes característicos. A gastronomia da Itália foi influenciada pelos diversos povos que passaram pela península italiana, como os árabes, os franceses e os espanhóis. “No norte do país predomina a influência francesa, húngara e austríaca, enquanto no sul os costumes árabes estão mais presentes”, afirma o empresário Alexander Bonetti, da San Marco Alimentos.
O uso de ingredientes naturais é uma das marcas da cozinha italiana
Entre os pratos mais conhecidos da gastronomia italiana estão bruschetta, carpaccio, macarrão, pizza, ciabatta, risoto, cappellacci, tartufi e o cannelloni. “O uso do molho de tomate, especiarias, fungos, temperos, hortaliças, a preferência por ingredientes naturais e a paixão pelas massas podem ser consideradas as grandes marcas da cozinha italiana. Além da grande exigência pela qualidade dos alimentos”, ressalta o empresário Alexander Bonetti, da San Marco Alimentos.
Italianos primam pela qualidade dos alimentos
Os italianos gostam de se alimentar bem em todos os sentidos – não basta matar a fome, tem que ter produtos de qualidade e procedência garantida no cardápio. “A empresa italiana DelSanto é um exemplo dessa exigência. Há mais de 30 anos ela é líder no setor de alimentos devido à sua especialidade na produção de fungos e hortaliças naturais, sem o uso de qualquer conservante ou produto químico”, destaca o empresário Alexander Bonetti, da San Marco Alimentos, que importa os itens da DelSanto com exclusividade para o Brasil.
San Marco tem exclusividade na importação de produtos da DelSanto
O empresário Alexander Bonetti, da San Marco Alimentos, conta que a empresa possui exclusividade na importação dos produtos da DelSanto para o Brasil, proporcionando mais saúde na mesa dos brasileiros. “Champingnon de Paris, Coração de Alcachofra, Fungui Pleurotus, Sugo ao Manjericão, Cebola Borettane e Tomates sem pele são alguns dos produtos importados da DelSanto que estão disponíveis nos supermercados e também em restaurantes que utilizam os produtos como ingredientes”, aponta.
Embalagens esterilizadas garantem conservação dos fungos e hortaliças da DelSanto
A tecnologia utilizada no processo de fabricação DelSanto garante a preservação das características naturais dos alimentos e a sua conservação. “As hortaliças e os fungos são esterilizados em laboratórios criados especialmente para este fim. Além disso, as embalagens utilizadas, tanto os potes de vidro quanto os saches de alumínio também passam pela esterilização. A fabricação possui certificação ISO 9001 e autorização do Ministério da Saúde da Itália”, ressalta o empresário Alexander Bonetti, da San Marco Alimentos, que importa os itens da DelSanto com exclusividade para o Brasil.
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