Semana Internacional da Alimentação e Hospitalidade 2011 reúne os principais decisores de compras destes setores, em junho
Cinco feiras dos setores de alimentação, hospitalidade, sorveteria profissional e café ocupam pavilhões do Expo Center Norte e do Anhembi, em São Paulo
A Semana Internacional da Alimentação e Hospitalidade 2011 movimenta a capital paulista de 6 a 10 de junho, com cinco feiras do setor de alimentos e bebidas da América Latina, promovidas pela Brazil Trade Shows (BTS). Juntos, os eventos devem atrair mais de 3.500 marcas expositoras e 140 mil visitantes do Brasil e do exterior. Novidades de empresas vindas da África do Sul, Argentina, China, Estados Unidos, Espanha, Holanda, Itália, Peru, Suíça, Polônia, Taiwan, Turquia, Malásia e Canadá, entre outros países, também terão destaque nesta edição.
No Expo Center Norte acontecem, simultaneamente, a Fispal Food Service, a TecnoSorvetes, a Fispal Hotel e a Fispal Café, de 6 a 9 de junho, das 13h às 21h. Já de 7 a 10 de junho será realizada a Fispal Tecnologia, maior encontro de negócios e atualização profissional do mercado de tecnologia em processamento e embalagens para alimentos e bebidas da América Latina, no Pavilhão de Exposições do Anhembi, das 11h às 20h.
Mais informações sobre as feiras:
Fispal Food Service – 27ª Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar
Segundo dados do IBGE, diariamente, cerca de 60 milhões de brasileiros realizam suas refeições fora de casa. Isso equivale a 32% da população do País, num montante anual de 22 bilhões de transações comerciais e faturamento em torno de R$ 420 milhões por dia. O setor se expande a cada ano, e a Fispal Food Service acompanha esse crescimento, com mais de mil marcas expositoras em 2011. A feira, referência no setor, vai apresentar novidades em produtos, equipamentos e serviços para profissionais de restaurantes, bares, pizzarias, cafeterias, catering, buffets, hotéis, além de distribuidores e lojistas de todos os segmentos do food service.
TecnoSorvetes – 8ª Feira Internacional de Tecnologia para a indústria de Sorveteria Profissional
Com uma produção de cerca de um bilhão de litros de sorvete em 2010, o Brasil figura entre os 10 países que mais consomem o produto no mundo. Para estimular esse mercado, a TecnoSorvetes reunirá este ano, as principais empresas da indústria de sorveteria profissional. Serão mais de 90 marcas expositoras apresentando novidades em produtos e serviços para toda a cadeira sorveteira. Em 2011, a TecnoSorvetes contará novamente com o apoio da Associação Brasileira das Indústrias de Sorvetes (Abis) que terá um espaço exclusivo com distribuição de sorvetes, além de promover seminários sobre temas do setor.
Fispal Café – 6ª Feira de Negócios para o Setor Cafeeiro
O consumo per capita de café torrado no Brasil atingiu marca histórica e quebrou o grande recorde registrado há 45 anos. Em 2010, o consumo foi de 4,81 kg por habitante, volume que supera os 4,72 kg registrados em 1965 pelo Instituto Brasileiro do Café (IBC), até então o maior índice. O consumo registrado em 2010 foi 3,5% maior ao registrado em 2009 (que ficou em 4,65 kg). Com objetivo de promover o mercado de cafés de qualidade, desde o produtor até o consumidor final, a Fispal Café oferecerá a oportunidade de ótimos negócios para produtores, torrefadores, exportadores, distribuidores, baristas e donos de cafeterias, entre outros profissionais de food service.
Fispal Hotel – 2ª Feira de Negócios para o Setor Hoteleiro
Em sua segunda edição, a Fispal Hotel chega a São Paulo diante de um mercado hoteleiro em franco crescimento. Serão cerca de 60 marcas expositoras de todas as áreas da hotelaria, tais como cama, mesa e banho, uniformes profissionais, alimentos e bebidas, recreação e lazer, decoração e móveis em geral, entre outros. Um dos destaques de 2011 será a presença da Central do Hoteleiro, canal de compras direto para o setor que contará com um espaço exclusivo com condições especiais para as empresas parceiras. A feira também será palco para atualização profissional, onde os visitantes poderão participar de um ciclo de palestras com temas atuais sobre o setor hoteleiro.
Fispal Tecnologia – 27ª Feira Internacional de Embalagens, Processos e Logística para as Indústrias de Alimentos e Bebidas
Com crescimento de 13% em relação a 2010, a feira apresentará as principais novidades e tendências do setor, reunindo mais de duas mil marcas expositoras com o que há de mais moderno em tecnologia, processos, matérias-primas, ingredientes e embalagens para as indústrias de alimentos e bebidas. A Fispal Tecnologia 2011 tem tudo para ser uma edição histórica, com investimento em ações promocionais e de divulgação, visitação qualificada e diversidade de produtos, para um evento ainda mais completo.
Sobre a Brazil Trade Shows
Terceira maior promotora de feiras do País, a Brazil Trade Shows (BTS) consolida-se como a principal promotora voltada para a cadeia produtiva de alimentos e bebidas na América Latina, com feiras e publicações que são referência no mundo inteiro.
Seu portfólio inclui nomes como: Fispal Tecnologia, Fispal Food Service, Fispal Hotel, Fispal Café, ABF Franchising Expo, TecnoSorvetes, TecnoCarne, MercoAgro, ForMóbile, Fispal Food Service Nordeste, Fispal Tecnologia Nordeste e ABF Franchising Expo Nordeste. Na área editorial é responsável pela publicação da Revista Nacional da Carne e da revista Leite e Derivados, duas maiores e mais importantes publicações técnicas dos seus segmentos.
A BTS possui escritórios em São Paulo (sede) e Curitiba, nos quais conta com uma equipe de profissionais altamente qualificados para investir em novas oportunidades e conquistar espaços que façam de seus produtos a porta de entrada para quem quer fazer negócios na América Latina. Informações: www.btsmedia.biz
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