Certa vez, ao entrarmos numa organização militar, vimos uma placa fixada logo em sua entrada, nela estava escrito que aquela organização era a alma e o espírito de seus homens. Aquela inscrição chamou-nos a atenção, porém achamos, naquele momento, que era apenas uma bela frase de efeito. Mas hoje sabemos que se tratava muito mais que uma bela frase, aquelas palavras traduziam uma doutrina forte, coesa e vitoriosa.
Atualmente, a Gastroconsult está atuando em vários Estados para as três forças armadas, figurando como um dos mais importantes parceiros na área de capacitação profissional e implantação de novos padrões de qualidade na alimentação coletiva. |
Em função de nossa atuação ter gerado importantes melhorias nas diversas Unidades onde atuamos, fomos convidados para participar de um fantástico projeto do Ministério da Defesa: o Soldado – Cidadão.
A partir desse convite, propusemos a capacitação de cozinheiros, com o Ministério da Defesa tendo abraçado essa idéia, o projeto se tornou realidade e no dia 12 de Agosto de 2011 foram entregues os diplomas do curso de capacitação para cozinheiros, ministrados pela GastroConsult, aos soldados no Comando do Exército.
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