Equipotel 2011 terá inédito live show de esculturas no gelo
Apresentação organizada pelo Carving Studio Brazil será uma das novidades da edição deste ano da Feira.
A Equipotel 2011, maior feira de hotelaria e gastronomia da América Latina anunciou uma grande novidade para este ano.
Trata-se de um Live Show de esculturas no gelo, promovida pelo Carving Studio Brazil. Durante 1h30 o Chef Junior, discípulo do Chef tcheco Charles Carving, precursor no Brasil de entalhes em alimentos utilizando técnicas tailandesas, vai mostrar toda sua aptidão na criação de três esculturas diferentes: dia 13 fará dois cisnes virados um para o outro, que formarão um coração; dia 14 vai esculpir um golfinho; e dia 15 vai criar um enorme cavalo-marinho.
As esculturas servem para decoração de hotéis, festas e restaurantes, e terão tamanho de 1m a 1,50m de altura.
SERVIÇO:
EQUIPOTEL 2011
Data: 12 a 15 de setembro
Local: Pavilhão de Exposições do Anhembi
Tel.: (11) 5574 5166
www.equipotel.com.br
Sobre Equipotel 2011
A Equipotel 2011 acontece de 12 a 15 de setembro no Pavilhão de Exposições do Anhembi. A maior feira dos setores de hotelaria e gastronomia da América Latina e uma das cinco maiores do mundo espera aproximadamente 50 mil visitantes para os quatro dias do evento. Os presentes poderão, além de conferir as novidades dos expositores, participar de quatro atrações simultâneas: 5º Equipotel Food&Drinks e sua Arena Gastronômica, 20º Equipotel Design, 6º Equipotel Spa&Wellness, que estará integrado ao Equipotel Design, e o 6º Equipotel Conference.
Divulgação: Ralcoh Comunicação – Tel.:(11) 3257.4741 rm.28
Dayan Chiodo – dayan@ralcoh.com.br
www.ralcoh.com.br