Boeira Porto Tónico, “ready to drink”, é o mais recente desafio que a Quinta da Boeira quer lançar no mercado, indo ao encontro das novas apetências e expectativas dos consumidores, nomeadamente, dos mais jovens.
O projeto foi apresentado ao Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP), em julho de 2020, e a Quinta da Boeira garante ter condições – se e quando aprovado – para lançar as primeiras garrafas no mercado.
Pronto a beber
O interesse crescente do consumidor que se verificou nos últimos anos pelo cocktail Porto tónico (feito com duas partes de água tónica e uma parte de vinho do Porto Seco, adicionando-se uma rodela de limão ou laranja ou hortelã pimenta), levou a Quinta da Boeira a abordar o IVDP para estudar a possibilidade de lançar no mercado uma garrafa pronta a consumir de Boeira Porto Tónico – Ready to Drink. “Este novo produto representa mais uma fonte de rendimento para os lavradores durienses e um reforço do posicionamento do vinho do Porto noutros segmentos. Acreditamos que o mercado e os consumidores vão apreciar esta inovação do vinho do Porto e o sector vai conseguir chegar a públicos mais jovens e apreciadores de novas formas de consumo”, adiantaAlbino Jorge, sócio da Quinta da Boeira, Arte e Cultura, Lda.