Ponta dos Ganchos promove festival de ostras em Outubro
Hotel inclui menu especial no mês da Fenaostra em Santa Catarina
O Ponta dos Ganchos, um dos resorts mais exclusivos do país e referência em gastronomia, realiza de 1 a 31 de outubro um festival de Ostras. O menu especial criado pelo chef Luis Salvajolli em comemoração a Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra) em Florianópolis traz: Ostras ao vinagrete de pepino e hortelã, Tartare de ostras em ravióli de água do mar, Salada de folhas orgânicas da horta com ostras ao vinagrete de limão Siciliano, Ostras sobre purê de Cará em espuma de Bottarga e ragú de cogumelos e muitos outros.
A maricultura em Florianópolis conta com grandes áreas de cultivo e Santa Catarina é responsável por 95% da produção de Ostras no Brasil. O alimento de baixa caloria é também saudável, pois possui uma grande quantidade de vitaminas, minerais e ômega 3, que ajudam a prevenir doenças cardíacas.
Situado em uma península particular em Governador Celso Ramos, no sul do Brasil, o Ponta dos Ganchos é um dos mais exclusivos resorts do país. Rodeado por uma pitoresca vila de pescadores, em meio à natureza exuberante de Santa Catarina, o hotel tem localização privilegiada além de praia e ilha particulares que garantem beleza e mais privacidade aos hóspedes. Por meio de um serviço eficiente e discreto, atenção aos detalhes e respeito ao individualismo, o Ponta dos Ganchos cria uma experiência única e surpreendente.
Eleito três vezes ‘The Most Excellent Romantic Hideaway’ da América do Sul pelo guia britânico Condé Nast Johansens, o hotel é um autêntico refúgio romântico, onde o mar e a natureza encontram a sofisticação e elegância de forma simples e orgânica.
A localização garante privacidade nos bangalôs do hotel, que tem a chancela Relais & Châteaux. O selo francês atesta o nível de conforto das instalações, da gastronomia e a qualidade dos serviços. A infra-estrutura do Ponta dos Ganchos oferece ainda, sala de ginástica, cinema, business center, restaurante, bar, lounge, sala de jogos, quadra de tênis, piscina térmica e tendas para massagem.
As tarifas no mês de outubro custam de R$1.410 à R$3.970 (o casal) e incluem todas as refeições e bebidas não-alcoólicas.
Sobre a Fenaostra
A Fenaostra é um verdadeiro festival realizado no CentroSul, Centro de Convenções de Florianópolis, que mobiliza a cidade durante nove dias, com uma agenda repleta de atrações gastronômicas, folclóricas e culturais. Paralelamente, a programação também oferece cursos e seminários de aperfeiçoamento técnico voltados à maricultura. Este ano o evento vai de 7 a 16 de outubro.
Ponta dos Ganchos Exclusive Resort
Rua Eupídio Alves do Nascimento, 104 – Governador Celso Ramos – SC
(48) 3953-7000
www.pontadosganchos.com.br
Divulgação: Index- Estratégias de Comunicação – Tel.: (11) 3068-2000
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