A colaboração internacional entre as duas marcas inclui premiações, o MICHELIN Green Star de gastronomia sustentável e um programa para exaltar especialistas em terroir de todo o mundo
Por quase trezentos anos, a House of Rémy Martin tem se juntado com produtores de vinho para sublimar o sabor do terroir nos seus conhaques. Por mais de cem anos, o Guia MICHELIN tem dado destaque para especialistas e talentos gastronômicos por todo o mundo. Hoje, estas duas marcas estão se unindo para celebrar a excelência sustentável e especialistas excepcionais através dos continentes.
Esta parceria de dois anos vai focar nos eventos internacionais do Guia em 17 destinos, e na promoção do MICHELIN Green Star – uma premiação lançada em 2020 para destacar restaurantes do grupo seleto que faz frente em uma gastronomia mais sustentável. Também vão desenvolver um programa especial imersivo para explorar e promover especialistas notáveis de terroirs em todo o mundo. A parceria estreia oficialmente no MICHELIN Star Ceremony, em Kyoto/ Osaka, no dia 19 de outubro deste ano.
“A Rémy Martin tornar-se um Parceiro Global do Guia MICHELIN vai nos ajudar a promover os restaurantes do MICHELIN Green Star. Nossas duas marcas compartilham de fortes valores, incluindo a celebração dos especialistas em terroirs locais. Eu, particularmente, estou satisfeito em colaborar para ecoar e promover ainda mais as iniciativas inspiradoras dos chefs que buscam por uma gastronomia mais sustentável.” declarou Gwendal Poullennec, Diretor Internacional do Guia MICHELIN.
“As conexões entre Rémy Martin e o Guia MICHELIN são evidentes: duas marcas francesas icônicas com um gosto por excelência que são celebradas em todo o globo. Dois emblemas de gastronomia internacional com uma responsabilidade compartilhada em proteger os presentes da natureza. Esta parceria demonstra nossa paixão e comprometimento. Ao trabalharmos juntos como um time, conseguimos conquistar muito mais.” disse Baptiste Loiseau, Cellar Master da Rémy Martin.
Cerimônia MICHELIN Star
Nos 17 países pela Europa, Ásia e América que acontecerá o evento, a Rémy Martin vai contribuir com o suporte dos ganhadores das premiações e ajudá-los a brilhar ainda mais. Conteúdos co-branded serão produzidos, incluindo entrevistas com os chefs, mostrando assim estes restaurantes e seus talentos em uma escala internacional.
Gastronomia sustentável
Criado em 2020, o MICHELIN Green Star destaca restaurantes de diversos países que possuem iniciativas impressionantes com comprometimento pela gastronomia sustentável. Além de ser uma inspiração para profissionais e o para próprio mercado, o Guia MICHELIN também implementa iniciativas para mostrar como a gastronomia pode fazer grande diferença na corrida para a sociedade se tornar mais responsável e ambientalmente correta.
Na mesma linha, a Rémy Martin vem implementando uma “exceção sustentável”, estratégia criada há muito tempo para proteger o precioso solo, promover a biodiversidade e minimizar o impacto no ambiente, além de promover a agricultura sustentável.
Hoje, as empresas estarão trabalhando juntas para apresentar o comprometimento destes restaurantes inspiradores mais conhecido mundialmente. Desde apoiando palestras durante os eventos do Guia MICHELIN, até compartilhando receitas sustentáveis todo mês nas redes sociais. A ambição conjunta é gerar awareness sobre os desafios da cozinha do amanhã, encorajando mudanças positivas na indústria gourmet e trabalhando para um futuro mais sustentável e responsável para todos.
Do terroir do conhaque aos terroirs do mundo
Impulsionados por um desejo mútuo de descobrir, encorajar e celebrar os melhores talentos culinários em todo o mundo, o Guia MICHELIN e Rémy Martin organizarão viagens envolventes para explorar o know-how excepcional nos terroirs de diversos países. Inspirado por uma paixão compartilhada pela excelência, este programa irá lançar luz sobre os melhores mestres e criações relacionadas com jantares finos e bebidas espirituosas.
Sobre a Michelin
O objetivo do Grupo Michelin é melhorar de forma sustentável a mobilidade de seus clientes. Líder no setor da mobilidade, a Michelin projeta, fabrica e comercializa os pneus mais adequados às suas necessidades e usos, bem como serviços e soluções para melhorar a eficiência do transporte. A Michelin também oferece ofertas que permitem aos seus clientes desfrutar de momentos únicos durante a viagem. A Michelin desenvolve materiais de ponta para diversos campos. Com sede em Clermont-Ferrand, França, a Michelin tem presença comercial em 170 países, 123.600 funcionários e opera 71 fábricas de pneus que, juntas, produziram aproximadamente 170 milhões de pneus em 2020. (https://www.michelin.com)
Sobre Rémy Martin
Desde 1724, a House of Rémy Martin produz bebidas destiladas premium que apelam de forma consistente aos conhecedores mais exigentes do mundo. Um profundo amor pela terra, a continuidade da propriedade familiar e um compromisso apaixonado com a excelência sustentaram Rémy Martin por quase três séculos. Como resultado de sua produção magistral e gerações de tradição em Cognac, a House of Rémy Martin hoje se especializa na produção de Cognacs Fine Champagne, incluindo Rémy Martin® XO, Rémy Martin® Tercet®, Rémy Martin® 1738 Accord Royal® (Rémy Martin® Club® na China) e Rémy Martin® VSOP Para obter informações adicionais, visite https://www.RemyMartin.com
Sobre a Interfood
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 35 anos e seu portfolio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo. Saiba mais: https://www.interfood.com.br ou através de nosso e-commerce https://www.todovino.com.br .