Sugestões incluem chás gelados, vinhos em lata, frisantes e outras opções para aproveitar a estação mais quente do ano
Os dias de calor chegaram e para celebrar a estação mais quente do ano, o Grupo Famiglia Valdugaselecionou as bebidas que não podem faltar no frigobar, adega ou cooler. São diversas opções leves e saborosas, ideais para curtir o verão brasileiro.
Espumantes
Rico em aromas e sabores, o espumante tem conquistado cada vez mais espaço nos hábitos de consumo dos brasileiros. Seja para momentos festivos ou mais descontraídos, esta opção agrada os mais diversos paladares. Fácil de beber e harmonizar, a temperatura correta de ser servido — bem geladinho — o torna convidativo para os dias quentes de verão.
Credito/Foto: Divulgação
Produzido com as uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, por meio do método champenoise e evolução de 36 meses, o premiado Casa Valduga 130 Brut Rosé possui coloração salmão, perlage fino e delicado que formam uma coroa generosa. Apresenta notas de frutas confitadas, com nuances de amêndoas e brioche. No paladar, é possível sentir a cremosidade e elegância com acidez vibrante e suculenta. Harmoniza com peixes, frutos do mar, culinária japonesa e canapés.
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Outro destaque é o espumante Ponto Nero Live Celebration Glera, que leva em sua elaboração a uva Glera, mundialmente conhecida pelo nome de Prosecco. Jovem e fresco, ele apresenta uma coloração amarelo-esverdeada, perlage fino e constante. É a bebida ideal para dias e noites de verão — pode ser tomado sozinho com um drinque ou acompanhado por frutos do mar, saladas e queijos frescos. Possui acidez suculenta, corpo leve e final refrescante.
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Perfeito para harmonizar com sobremesas refrescantes como gelatos e mousses de frutas, o Naturelle Moscatel Rosé Casa Valduga é um espumante rosé quartz e de perlage abundante. Intensamente frutado, com destaque para frutas de polpa branca maduras, delicada presença floral do jasmin e sutil presença de erva doce, esse espumante impressiona por seu frescor e doçura equilibrada.
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Ainda na linha do Moscatel, o Ponto Nero Live Celebration Moscatel apresenta uma coloração amarela esverdeada, perlage fino e persistente. No olfato, revela um aroma frutado, acompanhado por notas de flores brancas e uma delicada nuance de erva doce. É leve, acidez elegante e final de boca delicado, combinando com mousses de frutas cítricas como limão ou maracujá ou salada de frutas com sorvete.
Frisantes
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Mais leve e discreto que os espumantes, porém igualmente refrescante, o frisante é uma ótima opção para os dias mais quentes, como o Casa Valduga Naturelle Frisante Branco. Este rótulo é delicadamente adocicado, com frutas cítricas e tropicais em evidência e delicadas borbulhas. Harmoniza com queijos azuis, pratos leves, frutas e sobremesas diversas, comprovando sua versatilidade gastronômica.
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Outra indicação é o Ponto Nero Freebie Rosé, que também leva uvas Malvasia e Moscato em sua elaboração, tem uma elegante coloração rosa pêssego, é leve, refrescante e com delicadas notas de frutas vermelhas e tropicais. Ele acompanha bem saladas e sobremesas.
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Para aqueles que curtem praticidade e querem aproveitar praia, clubes, atividades ao ar livre e ainda apreciar uma bebida saborosa e descomplicada, Becas Sparkling Fun Rosé é um frisante em lata, que pode ser consumido na própria embalagem, em taça, puro ou como base para outros drinks. Esta versão combina com mix de nuts salgados e amendoins, brusquetas e camarões ao alho e óleo.
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Cervejas
A paixão nacional na hora do calor tem seu espaço garantido. A Cerveja Leopoldina Pilsner Extra é elaborada com maltes especiais e lúpulos importados. Sua coloração amarelo-dourado e sua refrescância fazem dela a mais pedida entre todas as cervejas. Com um colarinho branco de excelente textura e consistência, apresenta aromas de notas florais e levemente maltadas. Por sua versatilidade, harmoniza bem com todos os tipos de queijos, comidas de boteco, frutos do mar, peixes, aves e, claro, com feijoada.
Produzida com uma criteriosa seleção de maltes de trigo, a Cerveja Leopoldina Witbier possui um toque adocicado e cítrico, provenientes do limão siciliano e semente de coentro, que criam uma harmonia indiscutível. Uma bebida agradável e que proporciona combinações com diferentes pratos, como frutos do mar, queijo de cabra, saladas e diversos estilos de escondidinho.
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Chás gelados
Para aqueles que querem curtir sem nenhuma moderação, uma ótima opção são as bebidas não alcoólicas, como a linha de chás gelados levemente gaseificados Libertea Casa Madeira que se destaca por sua qualidade e sabor inconfundível. Está disponível em quatro sabores – chá branco com lichia e jasmim; chá branco com pêssego; chá verde com limão siciliano e alecrim; e chá preto com cranberry e hibisco.
Sem adição de açúcares, de baixa caloria e extremamente refrescantes, os chás são considerados ideais para serem consumidos em qualquer momento e a qualquer hora do dia. Podem ser facilmente transportados no cooler ou na cesta de piquenique e é uma opção saudável, perfeitos para consumir no lugar do refrigerante.
Todos os produtos estão disponíveis na loja virtual da Famiglia Valduga.
Sobre o Grupo Famiglia Valduga
Reconhecido mundialmente por seu padrão de excelência e sua expertise em inovação, é composto pelas empresas Casa Valduga, vinícola que está entre as 10 maiores elaboradoras de espumantes e vinhos do País e que conta com a maior cave de espumantes da América Latina; Domno é a importadora de vinhos de diversas nacionalidades e Ponto Nero elabora espumantes através do método Charmat; Casa Madeira, produtora de sucos, geleias, antepastos e creme balsâmico, entre outros produtos gourmets; Cervejaria Leopoldina, que produz cervejas artesanais com base nas principais escolas cervejeiras, como belga, tcheca, americana, inglesa e alemã, cuja tradição nos fermentados é mundialmente reconhecida; Vinotage Cosméticos, uma linha de cosméticos diferenciada à base do óleo extraído da uva, além da novidade Becas, vinho frisante em lata que permite degustações em doses únicas. A sede do Grupo fica em Bento Gonçalves (RS), no Vale dos Vinhedos, local onde a Família Valduga instalou-se quando chegou ao Brasil.