Confira as últimas e mais atualizadas notícias da Fispal Food Service e Fispal Sorvetes, trazendo novidades e matérias especiais para ajudar o seu negócio!
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[GUIA] Automação no food service: o que saber para otimizar seu negócio
Conteúdo: Fispal Food Service
Quando bem aplicada, a automação no food service ajuda no controle de gastos, minimização de desperdício e aproveitamento de recursos e insumos.
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Custo da Mercadoria Vendida: faça cotação antes de comprar
Conteúdo: Marcio Blak
Para um bom CMV precisamos ter custos proporcionais ao preço de venda de cada produto em seus negócios. Saiba como equilibrar essa conta!
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Sustentabilidade dos estabelecimentos é decisiva na avaliação do público
Conteúdo: Fispal Food Service
Saiba quais os aspectos mais valorizados pelo consumidor para avaliar a sustentabilidade dos estabelecimentos de food service.
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Food service luta para retomar as vendas da pré-pandemia.
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63% dos bares e restaurantes ainda não retomaram seu mercado. Para 48% destes, a recuperação das vendas pode levar até 3 anos.
