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Apostando em mais sabor e requinte, restaurante traz a chancela do experiente superintendente de alimentos e bebidas da WAM Hotéis, Roberto Villardo
Um cenário paradisíaco em meio a diferenciais de lazer únicos fazem do premiado Dom Pedro Laguna Beach Resort & Golf a escolha perfeita para quem aprecia sofisticação. Por trás dos diversos reconhecimentos internacionais, o empreendimento cinco estrelas da WAM Hotéis e dos grupos internacionais “Saviotti”, “Violas” e “CIF”, ainda traz como diferencial, a capacidade de inovar sempre. Um recente exemplo vem da gastronomia. O complexo acaba de apresentar seu novo restaurante, o Espaço Clube House, que entrega uma experiência gastronômica inesquecível e memorável. Com uma ampla estrutura de 1.800 metros, de frente para o mar, os hospedes ainda tem acesso à praia privativa e ao único campo de golfe de 18 buracos do Ceará.
O novo restaurante foi projetado para proporcionar mais diversidade aos hóspedes, mas também ser uma excelente opção para os visitantes. O espaço tem capacidade para acomodar até 300 pessoas em pé e 150 pessoas sentadas, sendo ideal para realizar casamentos, aniversários, celebrações especiais e eventos corporativos. Como proposta para surpreender e conquistar, o cardápio desenvolvido traz clássicos internacionais, mas sempre com um toque regional.
Se revezando na assinatura do cardápio e no comando de uma equipe altamente qualificada, o superintendente de alimentos e bebidas da WAM Hotéis, Roberto Villardo antecipa algumas inovações que foram preparadas. “As saladas especiais, a presença do bacalhau, o frango ao curry, o cuscuz marroquino são alguns exemplos de como a culinária internacional é representativa em nosso cardápio. Outra proposta é valorizar pratos brasileiros. Oferecemos comida de verdade, feita na hora, sem uso de congelados e o mínimo de itens industrializados. Também por isso, muitos dos nossos ingredientes são adquiridos na própria cidade. Assim conseguimos ofertar frescor e qualidade, aproximando ainda mais a comunidade e nosso empreendimento”, pontua.
Lazer e gastronomia
O Condomínio Aquiraz Riviera (CE), em frente à Praia Marambaia, é o cenário escolhido para abrigar o premiado Dom Pedro Laguna Beach Resort & Golf. A localização é estratégica, a menos de 40 minutos do Aeroporto de Fortaleza e a 30 minutos do Beach Park. A estrutura é inteiramente dedicada à contemplação da natureza, lazer e comodidades que vão do descanso à agitação de visitar um dos principais parques aquáticos brasileiros. Além do Clube House, o resort oferece outros dois restaurantes, um destinado às refeições principais e jantares temáticos e outro reservado a apresentar as especialidades da casa.
O campo de golf é uma atração a parte no Dom Pedro Laguna Beach Resort & Golf e faz sucesso entre os hóspedes, o espaço de drive Wendy com vista para o mar, o que torna a atração ainda mais especial. “Temos um cuidado muito especial com a limpeza e a conservação do gramado, bem como com o treinamento da nossa equipe que atende aos praticantes. Como conta com 18 buracos, o campo de golfe do Dom Pedro Laguna também é considerado para profissionais, e tem um bom nível de dificuldade para os amantes do esporte”, diz o diretor executivo da WAM Hotéis, Eduy Azevedo.
O ambiente projetado para receber famílias e grupo de amigos, traz uma decoração de luxo pensada para promover o relaxamento. Entre os atrativos estão tenda de massagem e recreadores nas piscinas para a diversão das crianças, brinquedoteca, academia e um serviço excepcional, que vai desde a recepção ao conforto das cadeiras de praia. Ainda é possível participar um passeio de bike pelo resort, já que no local as bikes ficam disponíveis para os hospedes. A programação, que é sujeita a alteração a depender do período, fica ainda mais atrativa às sextas e sábados, quando acontecem shows ao vivo.
Com muitas palmeiras e uma lagoa formada por canais, o resort se destaca por seus diferentes cenários de contemplação e descanso em 300 hectares, sendo que destes, 58 são áreas de Proteção Ambiental. A conveniência, exclusividade e requinte podem ser vistos em todos os 64 apartamentos, distribuídos em trinta “villas” suspensas sobre a lagoa e oito “villas” com piscina privativa, sendo seis com acesso direto à praia.
SERVIÇO:
Restaurante Espaço Clube House
Data: 04 de junho de 2022
Horário: 16h30m
Endereço: Av. Marginal do Empreendimento Aquiraz Riviera, s/n Praia da Marambaia, Aquiraz, Ceará 61700-000 Brasil
Site: www.laguna.dompedro.com/pt/
Instagram: @dompedrohotels
Facebook: www. facebook.com/dompedrohotels
WAM Hotéis
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