Iniciativa “Memória de Solidariedade” contou com marcas como Bauducco, Bimbo, Panco, Selmi e Wickbold
A comida é um dos elementos mais presentes em nossas memórias afetivas. Foi pensando nisso, que a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI) realizou a ação “Memória de Solidariedade” para as celebrações dos Dias Mundiais do Pão e do Macarrão, comemorados em 16 e 25 de outubro, respectivamente, que arrecadou duas toneladas de alimentos destinadas às instituições sem fins lucrativos.
Durante o mês de outubro, a ABIMAPI convidou seus associados para contribuir no combate à fome e o desperdício de alimentos, em parceria com a ONG Espaço Aberto, o Instituto Izaias Luzia e a ONG Banco de Alimentos, que atende gratuitamente mais de 60 organizações que juntas alimentam mais de 21 mil pessoas diariamente.
A campanha, contou com a participação de 06 empresas: Bauducco, Bimbo, Panco, Selmi e Wickbold com a doação de pão e macarrão. Na oportunidade, a chef de cozinha Margarida Arcebispo realizou na ONG Espaço Aberto, localizada no Jardim Umuarama em São Paulo, um almoço especial para mais de 60 idosos em situação de vulnerabilidade. Mais tarde, foi a vez do Instituto Izaias Luzia, em Guaianases, reunir mais de 70 jovens e crianças participantes do projeto receber um lanche da tarde delicioso. O menu criado, pappardelle com ragu de linguiça e torta fria de pão de forma, foram as receitas escolhidas para as comemorações.
De acordo com Claudio Zanão, presidente-executivo da ABIMAPI, a ação fortaleceu vínculos sociais, destacando boas memórias destes alimentos tão presentes nos lares brasileiros. “A melhor forma de registrarmos a celebração dessas datas tão emblemáticas foi oferecendo à população atendida pelos projetos sociais os nossos alimentos. Macarrão e pão são fontes de energia, de fácil preparo e todo mundo gosta. Combinações perfeitas para pratos nutritivos e saborosos”, enfatiza Zanão.
O vídeo da ação está disponível nas redes sociais da ABIMAPI. Confira aqui.