Salmão é aliado importante para emagrecer
Salmón de Chile indica receita saborosa e de baixo teor calórico
Muitos sonham em emagrecer, ter um corpo definido e vestir aquela roupa que há anos está guardada no armário, mas começar a fazer dieta é uma tortura para muitas pessoas. Ao invés de sair testando inúmeras dietas por ano, nutricionistas reforçam que a reeducação alimentar é a maneira mais eficaz de emagrecer com saúde.
Para incentivar essa prática, a marca Salmón de Chile, iniciativa que é fruto da parceria entre ProChile – Direção de Promoção de Exportações, órgão vinculado ao Ministério de Relações Exteriores do Chile – e a indústria de salmão chileno, indica uma receita rápida e de fácil preparo que garante mais saúde e poucas calorias.
Confira o passo a passo do preparo da salada Ceaser com salmão defumado e prepare-se para saborear essa delícia:
INGREDIENTES – SALADA
· 200 gramas de salmão defumado
· 70 gramas de croutons
· ½ pé de alface
· 1 pitada de salsinha
· Queijo parmesão
INGREDIENTES – MOLHO
· 1 colher de suco de limão
· Queijo parmesão ralado
· 2 anchovas
· ½ colher de mostarda de Dijon
· 1 gema de ovo
· 1 dente de alho
· Azeite de oliva extravirgem, sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
· Corte o salmão em cubos e reserve
· Bata a gema, a mostarda, as anchovas, o alho picado e o suco de limão
· Acrescente parmesão ralado e o azeite pouco a pouco e continue mexendo até formar um molho consistente
· Em um prato, pique a alface, o salmão, as lascas de parmesão e tempere com o molho feito anteriormente
· Finalize com os croutons e a salsa picada
Sobre Salmón de Chile
Criada a partir da parceria entre ProChile – Direção de Promoção de Exportações, órgão vinculado ao Ministério de Relações Exteriores do Chile – e a indústria de salmão chilena, a marca Salmón de Chile foi idealizada para aumentar o consumo do salmão no mundo. O lançamento ocorre primeiro no Brasil, mercado com maiores projeções para o produto e atualmente o terceiro mais importante para a indústria. O objetivo da marca é fazer com que o consumo se torne um estilo de vida e não apenas mais uma opção de alimento.
Para mais informações: www.salmondechile.com
Divulgação: PLANIN Worldcom – Tel.:11. 2138-8900
www.planin.com
Angélica Consiglio e equipe salmondechile@planin.com
Roberta Sena Feliciano (11. 2138-8901)
Karina Mosmann (11. 2138-8912)