Platinan Franquias apresentou as novidades das redes Vanilla Caffè e Bon Grillê no Rio Franchising 2012
O crescimento das franquias de alimentação foi de 14,5% em 2011
De 27 a 29 de setembro a Platinan Franquias apresentou as últimas novidades de suas duas redes de franquias, Vanilla Caffè e Bon Grillê, no Rio Franchising, realizado no Riocentro. O evento está entre as dez maiores feiras de negócios em franquias do mundo. “Os empreendedores interessados em serviços modernos e sofisticados de cafeteria gorumet puderam conhecer o modelo Vanilla Caffè. Já os que preferiram seguir a tendência de serviços do fast food saudável tiveram à disposição as propostas da Bon Grillê”, explica Maurício Freire, diretor superintendente da Platinan.
Com cardápio reformulado, a rede Bon Grillê destaca a sua nova proposta “Vamos Combinar?”. A ideia da campanha é permitir que o consumidor monte sua refeição da maneira que quiser e com quantos acompanhamentos desejar. As lojas oferecem 22 tipos de grelhados e 30 acompanhamentos, entre saladas, massas e risotos. “O franqueado ganha mais rentabilidade, já que os pratos tornam-se acessíveis a todos os bolsos e gostos”, explica Freire.
Para quem optou pelo ramo de cafeterias gourmet, o Vanilla Caffè oferece os modelos tradicional – em ambientes de 100m², e express – que dispõe de lojas com espaço de 40m². Este novo modelo possibilita um menor investimento e atende às vendas em grandes centros comerciais. Outra vantagem das lojas express é o rápido retorno financeiro. Segundo o executivo da rede, a expectativa é que o franqueado colha os frutos do negócio em um período de 24 a 36 meses.
Segundo a Associação Brasileira de Franquias – ABF, em 2011, o segmento de franquias subiu 16,9%, atingindo um faturamento de R$ 88,8 bilhões. Só o segmento de alimentação cresceu 14,5%.
Sobre o Bon Grillê
Há 18 anos oferecendo alimentação saudável e de qualidade, a Bon Grillê, primeira rede de fast food especializada em grelhados dispõe de um cardápio variado, com mais de 22 tipos de grelhados e 30 acompanhamentos, entre saladas, risotos e massas.
Com o novo conceito “Vamos Combinar?”, os clientes Bon Grillê ganharam um serviço mais prático e moderno, já que cada prato pode ser montado conforme a preferência do consumidor.
A rede Bon Grillê possui 40 pontos de venda em todo o Brasil para atender a cerca de 12.000 consumidores. A expectativa da rede de franquias é que 15 novas lojas sejam inauguradas até o fim de 2013.
Confira a campanha da rede na internet: http://www.youtube.com/watch?v=0CmaYHZVz9w
Sobre a rede Vanilla Caffè
Aberto em julho de 2006, o Vanilla Caffè foi criado por um grupo de empresários que descobriram no mercado de cafeterias gourmet um grande potencial de crescimento. Além do cardápio diversificado, o café diferenciado é uma das marcas da rede: com blend exclusivo 100% arábica, originário do Sul de Minas, o produto recebeu certificações de origem controlada e da ABIC. Reconhecido pela Fundação Getúlio Vargas como uma das melhores franquias de cafeterias do Brasil, o Vanilla Caffè possui 20 lojas em oito estados brasileiros e pretende inaugurar mais 15 lojas até o final de 2013.
Divulgação:2PRÓ Comunicação – (11) 3030-9435
Monica Agnello – monica.agnello@2pro.com.br
Myrian Vallone – myrian.vallone@2pro.com.br
Luiza Regis Avancine – luiza.avancine@2pro.com.br
www.2pro.com.br