Produtores de vinho promovem VI Festival Sud de France
A edição 2012 une os maiores importadores, hotéis, bares, restaurantes e profissionais do setor durante 14 dias
I Salão de Vinhos Sud de France
Foi o evento que permitiu a mostra dos vinhos do sul da França ao pessoal de hotelaria, compradores de bebidas de lojas/delis , sommelliers, restaurateurs e demais profissionais do mercado do Rio de Janeiro. Foi uma oportunidade única para descobrir os vinhos que se pode importar da Região Languedoc-Roussillon e que já estão disponíveis no Brasil.
O salão aconteceu no hotel Sofitel em Copacabana e foi somente para o público profissional. Foi servido um bufê de queijos selecionados pelo chef Roland Villard, que permitiu uma excelente harmonização com os vinhos apresentados. Cada importador teve uma mesa para mostrar seus vinhos do Sul da França. Os produtores franceses, diretores dos sindicatos de produtores do vinho e da empresa de promoção do governo da Região do Languedoc-Roussillon estiveram presentes.Foi entregue os premios dos 3 primeiros lugares ganhadores do III Concurso Sommelier Expert Sud de France. Fotos do evento no fim desta página
A sexta e maior edição do Festival Sud de France, que acontecerá no Rio de Janeiro, de 4 a 18 de outubro, vai reunir todo o segmento ligado ao setor para divulgar e promover os vinhos do Sul da França, aumentar as vendas, atrair novos clientes e estimular os sommeliers a conhecerem mais ainda a Região de Languedoc-Roussillon. O evento é uma iniciativa da Sud de France e do CIVL – Comitê Interprofissional dos Vinhos do Languedoc, em parceria com a ABIH-RJ – Associação Brasileira das Indústrias de Hotéis do Rio de Janeiro e o SindRio – Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes.
Haverá promoções e brindes, como ice bag, para os clientes de delis, supermercados e restaurantes e ainda um inovador termômetro de bolso, formato cartão de crédito, para os clientes de delis e lojas de vinho. Desta vez, o Salão do Vinho Sud de France estará voltado apenas para profissionais do setor e, por isso, terá o apoio do SindRio e da ABIH-RJ. Espera-se negociar, pelo menos 20 mil garrafas dos vinhos da região durante o evento. Estas duas entidades que congregam os donos de bares, hotéis restaurantes e similares estão convidando seus associados a participarem do VI Festival. Cerca de 15 dos maiores importadores nacionais estarão presentes na degustação de mais de 60 rótulos.
A CIVL e Sud de France estão organizando esta VI edição do Festival Sud de France, Rio de Janeiro, mais uma vez com a colaboração da ABS-Rio (Associaçao Brasileira dos Sommeliers – Rio de Janeiro).
Dia 4/10 ao 18/10 – Promoção com brinde grátis da Sud de France.
A promoção ocorrerá nas lojas, restaurantes, delis e supermercados participantes. Os organizadores esperam nesse momento vender, pelo menos, cerca de 8500 garrafas. Para as delis e supermercados, haverá promoção especial: na compra de duas (duas) garrafas de vinhos do Sul da França (AOC/AOP ou Vin de Pays /IGP), o cliente ganha um ice bag. Na compra de uma garrafa de vinho do Sul da França (AOC/AOP ou Vin de Pays /IGP), o cliente ganha um moderno e prático termômetro de bolso em PVC. É muito importante que o vinho da promoção esteja em destaque e com desconto.
Dia 4/10 ao 18/10 – Promoção com brinde grátis do CIVL – AOC/AOP do Languedoc
Ocorrerá nos restaurantes que estiverem promovendo os vinhos AOC do Languedoc ( não vale IGP ou Vin de Pays). Na compra de um vinho AOC do Languedoc, o cliente ganha um ice bag do CIVL. Para a equipe dos restaurantes, será ofertado saca-rolhas aos proprietários ou gerentes.. É muito importante que o vinho da promoção esteja em destaque e com desconto. O contato com hotéis, restaurantes e bares participantes será feito pelo importadores.
III Concurso Sommelier Expert Sud de France seleciona representante do Brasil
Com a participação de 20 sommeliers do Rio e de Brasília, foi concluído hoje ( dia 10 ) o III Concurso Sommlier Expert Sud de France.
Depois de provas teórica e prática, venceu Ramon Rodrigo Justino, um dos cinco finalistas selecionados. Na etapa anterior, foram escolhidoss:
-Luis Carlos Gelli ( 39 pontos )
-Francisco Alves Lopes ( 34.5 pontos )
-Robson dos Santos Venâncio ( 31.5 pontos )
-Diego do Nascimento ( 29.5 pontos )
O máximo de pontos considerados é 50.
A primeira etapa, teórica, ocorreu dia 8, para medir conhecimentos sobre a região do sul da França. A prova prática se deu no dia 9, na ABS-Rio, quando houve degustação às cegas e serviço. O resultado final foi anunciado hoje, no dia 10, no hotel Sofitel.
O vencedor ganhará uma viagem para formação técnica nas vinícolas da região de Languedoc-Roussillon. No mesmo dia, ocorrereu no hotel, a partir das 15.00 horas o I Salão de Vinhos do VI Festival Sud de France, onde 15 dos principais importadores brasileiros promoveram degustação de mais de 50 rótulos de vinhos do sul da França.
Divulgação: JLS Comunicação – Tel.: (21) 2533-2532 / 8766-2003
José Luiz Sombra – jlsombra@jlscomunica.com.br
FOTOS DO I SALÃO DE VINHOS SUD DE FRANCE
Geral do evento
Expositor e importador
Eric Ittah, diretor Geral da In Vino
Lorena Reis da Confraria das Águas Escondidas
Elaine Oliveira da Zahil – RJ
Yoná Adler da Mistral Importadora
Geral do evento
Geral do evento
Mais um expositor participante do evento
Entrega do premio a Ramon Rodrigo Justino vencedor em 1º lugar do
III Concurso Sommlier Expert Sud de France
