Linha Saúde da Mauri oferece produtos funcionais para padarias com Misturas para Pães Integrais e Light
A busca por melhor qualidade de vida tem mudado a rotina dos consumidores que preferem cada vez mais por produtos saudáveis. Hoje, mais e mais famílias têm adquirido novos hábitos de consumo, seja por necessidade, desejo de emagrecer ou simplesmente preocupação com a saúde. Essa tendência é confirmada pela pesquisa realizada pela FIESP com o IBOPE, que revelou que a procura por alimentos saudáveis aumentou em 32% no país.
Observando este cenário de consumo, a Mauri apresenta a Linha Saúde de Mistura para Pães com sete opções de Pães saudáveis. Os novos produtos, classificados como funcionais, além de nutrir, possuem efeitos benéficos à saúde, e atendem uma lacuna do setor de panificação, que por sua vez precisa satisfazer as necessidades dos consumidores, cada vez mais interessados em produtos que agreguem valores como sabor, qualidade e saudabilidade.
Pães Light
A linha de Misturas para Pães Light é composta de quatro pães diferentes: Integral, Centeio, Branco e Linhaça.
A particularidade de todas as versões é a maciez por mais tempo, excelente volume e expansão no forno, miolo leve, liso e homogêneo, mais rendimento e alta absorção de água (60 a 62%), que resultam em um produto final bonito e saboroso com a qualidade dos pães industrializados e validade prolongada de 6 a 10 dias.
Rendimento: 20 unidades de 400 g por saco de 5 Kg
Embalagens: Kit 1 caixa com 2 sacos de 5 kg, com 40 embalagens e mais 40 fechos. Caixa de 20,4 kg, com 4 embalagens de 5,1 kg cada
Pães Integrais
A linha de Mistura para o preparo de Pães Integrais conta com as versões Pão Integral, Pão 7 Grãos e Pão Centeio.
Além de proporcionar pães ricos em fibras, essa linha de Misturas para Pães Integrais oferece resultados diferenciados, como excelente volume, grãos selecionados que permitem o perfeito balanço entre sabor e decoração, maciez, aparência perfeita e sabor inconfundível – benefícios e qualidades semelhantes aos pães industrializados.
Para os panificadores o grande diferencial é que a Mistura já vem com antimofo e com formulação que proporciona muita maciez ao produto final.
Rendimento: 19 unidades de 400g por saco de 5 Kg
Embalagens: Kit 1 caixa com 2 sacos de 5 kg, com 40 embalagens e mais 40 fechos. Caixa de 20,4 kg, com 4 embalagens de 5 kg cada
Novas embalagens
Para garantir maior visibilidade aos lançamentos, a Mauri também reformulou a embalagem de todas as linhas de Mistura para Pães. Agora, a frente da embalagem dá mais força para a marca e ressalta os atributos de cada produto.
Tendo como cor predominante o vinho e detalhes em dourado, as novas embalagens trazem como destaque a imagem do produto final, possibilitando aos profissionais visualizar como ficará a aparência do produto nas gôndolas. As mudanças também estão presentes no verso, onde está o modo de preparo, que é validado pela Escola de Padaria Mauri e dicas para diferenciar os produtos nas padarias, além de informações uteis como SAC, Site, Tabela Nutricional, tudo com fácil visualização.
A mudança nas embalagens foi promovida pela agência: Pande-Haus Brand Innovation e a Executiva de Conta, Gisela Schulzinger.
Sobre a Mauri
Presente no Brasil desde 1995 a Mauri conta com fábricas nas cidades de Pederneiras e Sorocaba, no interior de São Paulo e é reconhecida mundialmente pela modernidade e automatização de sua produção. Os produtos da Mauri estão disponíveis nas seguintes categorias: Fermentos, Melhoradores, Brilhos, Recheios e Coberturas, Creme Tipo Chantilly, Misturas para Bolo, Misturas para Pão. Com o objetivo de antecipar tendências a Mauri disponibiliza ao setor a linha Inovo, de ovos pasteurizados com Gemas, Claras e Ovos e o Mix Sobremesas Líquidas (Fios de Ovos, Quindim, Pudim de Leite e Pudim de Brigadeiro).
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