No dia 3 de outubro, às 19h30, o Praça São Lourenço realizará um jantar especial, para até 20 pessoas, com um menu inteiramente harmonizado com os vinhos da vinícola Braccobosca, para o 2° circuito de jantares harmonizados, realizado pela Revista Adega.
O circuito de jantares harmonizados é um evento que combina comida e vinhos, proporcionando uma experiência enogastronômica, que conta com a presença de mais de 40 jantares em diferentes restaurantes de São Paulo.
Para iniciar a experiência, o cliente poderá experimentar o Panzotti de escarola, canastra e milho verde, e o Bolinho de abobrinha e queijo de cabra, que serão harmonizados com o Bracco Bosca Ombú Moscatel.
De entrada, com o Bracco Bosca la Revuelta del Clarete, a opção é o Carpaccio de atum fresco com picles de cebola e mostarda em grãos. Já como prato principal, o menu conta com Pernil de cordeiro na lenha com pasta ao pesto e farofa de aliche, harmonizando com uma taça de Bracco Bosca Reserva Petit Verdot.
Para finalizar o jantar, o menu conta com uma Torta de chocolate amargo, com o Bracco Bosca Orgásmico. O menu completo possui um valor fixo incluindo bebidas não alcoólicas, vinhos e serviços.
Durante os três dias de ProWine, feira da indústria de vinhos e destilados, o Praça São Lourenço não irá cobrar taxa de rolha dos clientes que desejarem jantar no restaurante, e que possuírem credencial do evento.
Praça São Lourenço
O Praça São Lourenço é um dos poucos restaurantes da cidade que oferece aos seus clientes um lindo jardim com jabuticabeiras, palmito imperial e figueiras, além de um lago com carpas, uma casa da árvore para as crianças e mesas ao ar livre. Seu famoso buffet com pratos elaborados no forno a lenha é servido aos fins de semana, quando as famílias com seus filhos e amigos se encontram para almoçar. O menu à la carte, servido no almoço de terça a sexta e no jantar de terça a sábado conta com especialidades como o Palmito pupunha assado na lenha, azeite de ervas e queijo da canastra; ou o Polvo assado, batatas bravas com maionese de páprica, gremolata, cebola tostada e farofa de azeitonas.
Serviço: Rua Casa do Ator, 608 – Vila Olimpia | Tel.: 11.3053-9300