Segunda edição do SIAL Brazil consolida o evento como referência em inovação para a indústria de alimentos e bebidas no Brasil e na América Latina
Criada em Paris, feira retorna a São Paulo com crescimento de 60% em relação ao ano de 2012
De 25 a 28 de junho, a capital paulista será palco da segunda edição do SIAL Brazil – Salão Internacional de Alimentação para a América Latina, feira que é referência global no setor de alimentos e bebidas. O evento acontece simultaneamente à 29ª Fispal Food Service – maior feira de alimentação fora do lar da América Latina. Criado em Paris, o SIAL tem como objetivo reunir empresas nacionais e internacionais para apresentar as principais inovações e tendências mundiais do setor varejista e também do foodservice, dois segmentos fortes na economia.
“Depois de 11 edições na Argentina, o SIAL é um evento já consolidado na América Latina e grande fomentador de negócios do setor. Por conta disso, este ano a edição terá um crescimento superior a 60% em relação ao evento de 2012 no Brasil. A comercialização de áreas em ritmo acelerado é um sinal claro disso. Serão cerca de 500 marcas expositoras distribuídas em 25 pavilhões internacionais e com a expectativa de receber mais de 15 mil visitantes”, afirma Clélia Iwaki, diretora da BTS Informa, que organiza e promove o evento em parceria com a Comexposium, quinto maior grupo europeu no setor de feiras de negócio.
De acordo com pesquisa do Data Popular, divulgada em janeiro de 2013, os gastos da classe média com alimentos e bebidas neste ano devem crescer 21% em relação a 2010, quando somaram R$ 181,8 bilhões. O novo valor projetado alcança R$ 220 bilhões. A ABIA – Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação, também reafirma a expectativa de crescimento deste setor para os próximos anos. Segundo a entidade, em 2011, as vendas do setor para o mercado de Alimentação Fora do Lar alcançaram R$ 88 bilhões, registrando crescimento de 16,2% em relação a 2010.
Este ano o SIAL Brazil também traz novas atrações. Um dos destaques é o “La Cuisine by SIAL”, área criada especialmente para demonstrações de chefs de cozinha. Outro lançamento é o projeto “Sabores Brasileiros”, espaço dedicado aos expositores com produtos típicos do Brasil. O “SIAL Innovation” também retorna nesta segunda edição, selecionando e classificando os produtos mais inovadores, comandado por um júri especial. Junto a esta programação, os visitantes poderão acompanhar uma grade de palestras com renomados profissionais do mercado de alimentos e bebidas, trazendo conhecimento e atualização qualificada para os visitantes e profissionais presentes.
Durante os quatro dias de eventos, estarão presentes importantes produtores mundiais de alimentos congelados e semiprocessados, bebidas, conservas, laticínios, panificação, mercearia, produtos orgânicos, massas, vinhos, linha gourmet e premium entre outros, que ocuparão os pavilhões internacionais, representando países como Itália, França, Espanha, Portugal, Estados Unidos, Coreia do Sul, México, Sri Lanka, Síria e Turquia.
Fispal Food Service
29ª Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar
Data: 25 a 28 de junho
Horário: das 13h às 21h
Local: Expo Center Norte – São Paulo
www.fispalfoodservice.com.br
SIAL Brazil – Segundo Salão Internacional de Alimentação para a América Latina
Data: de 25 a 28 de junho de 2013
Horário: das 13h às 21h
Local: Expo Center Norte
Endereço: Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme, São Paulo.
Divulgação: 2PRÓ Comunicação – (11) 3030-9463 – btsinforma@2pro.com.br
Myrian Vallone – myrian.vallone@2pro.com.br
Teresa Silva – teresa.silva@2pro.com.br
Monica Agnello – monica.agnello@2pro.com.br