Começa no dia 25 de junho a edição brasileira do maior salão internacional de alimentos e bebidas criado em Paris
SIAL Brazil chega à segunda edição com atrações inéditas para o varejo e o foodservice. Entre os destaques está a apresentação de chefs e conceitos diferentes da gastronomia
Entre os dias 25 e 28 de junho a cidade de São Paulo receberá o Salão Internacional de Alimentação para América Latina – SIAL Brazil, no Expo Center Norte. O evento reunirá 500 marcas expositoras em 20 pavilhões internacionais. A expectativa é reunir mais de 15 mil visitantes profissionais em busca de novas oportunidades de negócios, inovações e soluções para o varejo e o foodservice. Além disso, esta segunda edição do evento também trará novas atrações. O principal destaque será o La Cuisine by SIAL, área criada especialmente para demonstrações de chefs e culinárias gastronômicas de conceitos diferentes, entre os temas a serem abordados estão: cozinha brasileira, cozinha latina, comfort food e cozinha sustentável.
Diretamente da França, também estarão na cerimônia de abertura do evento o diretor do SIAL Group, Nicolas Trentesaux, e o gerente comercial internacional da feira, Louis Olarte.
Confira a lista completa de atrações do SIAL BRAZIL 2013:
La Cuisine by SIAL, área criada especialmente para demonstração de chefs de cozinha. No local serão apresentados, diariamente, pratos elaborados por profissionais no formato aula-show, com duração de uma hora para cada chef. Cada dia de evento terá um tema gastronômico, seguindo a sequência: Cozinha Latina, Comfort Food, Cozinha Brasileira e Cozinha Sustentável. A atração será aberta para todo o público presente no evento.
SIAL Innovation – O concurso SIAL Innovation retorna à segunda edição do evento para apresentar e premiar os produtos mais inovadores presentes na feira. A seleção é feita por um júri formado por especialistas internacionais do XTC World Innovation, referência mundial no setor de alimentos e bebidas. O grande vencedor será anunciado no segundo dia do evento em cerimônia a partir da 19h30, no Espaço Inovação. A exposição contará também com produtos vencedores do SIAL de outros países como França, China, Canadá e Emirados Árabes Unidos. O produto vencedor também será exposto nas edições do SIAL em outros países.
Conferências – ministrada por renomados profissionais do mercado de alimentos e bebidas, trazendo conhecimento e atualização qualificada para os visitantes e profissionais presentes. Alguns dos temas abordados: Tendências na Inovação de Produtos Alimentícios: Internacional e América Latina, Legislação de Importação de Alimentos, Logística de alimentos, entre outros.
Serviço
SIAL Brazil – Segundo Salão Internacional de Alimentação para a América Latina
Data: de 25 a 28 de junho de 2013
Horário: das 13h às 21h
Local: Expo Center Norte
Endereço: Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme, São Paulo.
Para mais informações sobre o SIAL Brazil, visite o site www.sialbrazil.com
Divulgação: 2PRÓ Comunicação – btsinforma@2pro.com.br
MyrianVallone – myrian.vallone@2pro.com.br
www.2pro.com.br