Adria sugere sobremesa com coco para curtir os jogos da seleção taitiana
A fruta é um dos alimentos típicos do país e pode ser usada em receitas doces e salgadas
Caixa de texto: Energia com macarrão Fazer exercícios requer muita energia e a inclusão de uma boa fonte de carboidrato antes da prática de atividade física é indispensável. De acordo com a nutricionista Tereza o carboidrato presente nas massas é o combustível número um para o fornecimento de energia durante a prática de atividade física. “Os carboidratos, após serem digeridos, são armazenados no organismo na forma de glicogênio hepático e muscular. O hepático funciona como uma reserva de glicose para ser usada por outros tecidos entre as refeições. Já o glicogênio muscular é usado pelo próprio músculo, como fonte de energia na contração muscular. Quando os atletas iniciam a prova, essa reserva de glicogênio entra em ação”, explica a nutricionista. O futebol é a paixão nacional e as atenções estão voltadas para os jogos disputados entre os seis campeões continentais, o campeão mundial e a seleção brasileira. Oportunidade para conhecer um pouco mais sobre a cultura dos países participantes. A Adria, uma das principais marcas de massas e biscoitos do país, preparou uma receita com um dos ingredientes mais típicos da região do Taiti: o coco.
A fruta é fonte de vitaminas A, dos complexos B (B1, B2, B5) e C, cloro e sais minerais como potássio, cálcio, fósforo, magnésio e sódio. “O fruto também é rico em fibras, proteínas, carboidrato e gorduras. Ajuda a reduzir colesterol, reduz a pressão arterial e desidratação”, explica Tereza Cibella, nutricionista da Equilibrium, consultoria da Adria.
Para aproveitar todos estes benefícios, a Adria sugere a receita de Cestinha de Coco com Sorvete e Farofa de Biscoitos para compartilhar essa delícia com amigos e familiares durante as partidas.
Cestinhas de Coco com Sorvete e Farofa de Biscoito
Farofa de Biscoito:
1 embalagem de Biscoito Mousse Coco com Chocolate Adria
1 embalagem de Biscoito Maizena Adria
50g de castanha de caju triturada
Cestinhas de Coco:
1 embalagem de Biscoito Maizena Adria
4 colheres (sopa) de margarina
60g de açúcar
2 claras
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de coco ralado
Para Acompanhar:
Sorvete de morango
Folhinhas de hortelã
Modo de Preparo:
– Comece preparando as cestinhas de coco.
– Leve ao processador o biscoito maizena e bata até obter uma farofa.
– Despeje numa tigela funda, a farofa de biscoito, margarina, açúcar, claras, farinha de trigo, coco e misture até obter formar uma massa homogênea.
– Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por 2 horas.
– Retire da geladeira e molde as cestinhas de coco utilizando forminhas de empada.
– Repita a operação até obter 6 cestinhas.
– Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por 20 minutos ou até dourar.
– Retire forno, deixe esfriar, desinforme e reserve.
– Prepare a farofa de biscoito recheado.
– Leve ao processador o biscoito recheado e bata até obter uma farofa.
– Numa tigela pequena, junte a farofa de biscoito recheado, caju, misture delicadamente e reserve.
– Monte as cestinhas da seguinte forma.
– Acomode em pratinho individual, recheie com sorvete de morango ou outro sabor de sua preferência, polvilhe por cima a farofa de biscoito recheado com castanha de caju, decore com folinhas de hortelã e sirva a seguir.
Rendimento: 9 porções
Calorias: 640 por porção
SAC Adria: 0800-702-1120
www.adria.com.br
Sobre a Adria
A Adria é uma das principais marcas de massas e biscoitos do país e está entre as “50 marcas mais valiosas do Brasil”, de acordo com o ranking promovido pela revista IstoÉ Dinheiro em parceria com a consultoria de negócios BrandAnalytics/Millward Brown. Presente no mercado brasileiro desde 1951, a Adria pertence ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, companhia do setor de alimentos listada no Novo Mercado da BM&FBovespa.
Divulgação: Press à Porter Gestão de Imagem – (11)3813-1344
Patricia Artico – patricia@pressaporter.com.br
Raquel Ferreira – raquel@pressaporter.com.br