ExpoPizzaria reúne sabor e negócios no Anhembi
A ExpoPizzaria será realizada no Palácio das Convenções do Anhembi, em São Paulo (SP), nos dias 10 e 11/07 das 11h às 19h. Trata-se do maior evento especializado no setor.
Já em sua terceira edição, o encontro engloba vários segmentos correlacionados, que vão desde ingredientes e insumos, passando por equipamentos e acessórios, a técnicas e novidades. Um verdadeiro palco de lançamentos, ponto de encontro entre fornecedores e clientes, além da oportunidade de negócios.
Uma das grandes atrações do evento fica por conta das novidades da linha de pizzas doces.
Pautados pela experiência dos anos anteriores, a organização da feira, que tem à frente os empresários Jairo Klapp e Patrícia Galasini, da Agência JKPG Marketing, espera reunir compradores, fornecedores, donos de pizzarias, franqueados e franqueadores, além dos trabalhadores do setor, de todos os Estados do Brasil, incluindo visitantes de países como Peru e México.
A cada ano, a feira reafirma seu importante papel para esse mercado. Sob o mote “Pizza a Toda Hora”, o objetivo é reforçar tamanha popularidade desse prato por aqui e estimular o consumo a qualquer hora do dia.
Segundo uma pesquisa divulgada pelo instituto ECD Food Service, em 2010, cerca de 1,5 milhão de pizzas são consumidas diariamente no País, o que o coloca no segundo lugar do ranking dos que mais consomem a massa, atrás apenas dos Estados Unidos. O dia 10/07 é instituído como O Dia da Pizza.
Para comemorar, o evento traz uma recheada programação. Esse grande cardápio inclui a esperada “Grande Pizza”, com seus 15 m de diâmetro, com cobertura de cream cheese philadelphia e lombinho.
A Pizzaria Central promete novidades em termos da linha de pizzas doce e brotinhos integrais; no auditório, palestras que vão de sustentabilidade e benefícios ambientais a tendências.
Tem também a “Olimpizza”, uma “competição”, com inscrição gratuita, onde pizzaiolos ou apreciadores do setor poderão demonstrar todo o seu talento e destreza na abertura de massas.
A Pizzaria Week, realizar[a uma ação de marketing promocional, válida de 08 a 14/07, onde os consumidores terão desconto de até 50% nos restaurantes credenciados; além de sorteios de brindes e vales compras no Atacadista Roldão.
Esta é a grande oportunidade para conhecer e realizar rodadas de negócios e fazer contatos com os trades gastronômico do setor, além de aprimorar a visão global da gestão de sua empresa, com sua participação nos debates e palestras.