Sorriso Risoteria & Café apresenta soluções para eventos
Restaurante oferece formatos interessantes para comemorações de aniversário, chá de panela, chá bar, batizados, casamentos e encontros empresariais
O Sorriso Risoteria & Café, restaurante criado em 2009, com a proposta inovadora de ser exclusivo em risotos em Belo Horizonte (MG), apresenta soluções para a realização de eventos, sejam comemorações de aniversário, chá de panela, chá bar, batizados, casamentos ou encontros empresariais, por exemplo. “Estamos respondendo uma crescente demanda por formatos especiais para as festas. Já realizamos casamentos religiosos e civis e vários tipos de encontros”, comenta o proprietário, Duda Siqueira, que faz pessoalmente os orçamentos.
Para os encontros, Duda seleciona com os clientes os itens do menu tradicional do restaurante, cerca de três entre as 15 entradas, dois entre os 29 tipos de risotos e uma sobremesa. “O aranccini e as bruschetas são as entradas mais pedidas. Os risotos são servidos em taças de Dri Martini, dando um charme especial. Como sobremesa, o creme brülée é uma sugestão que sempre tem sucesso”, comenta. Um encontro para 35 pessoas, por exemplo, com espumante, refrigerante, água e cerveja, sai em média por R$ 150,00 por pessoa (total de R$ 5.250,00). Caso o orçamento não inclua bebida alcoólica, a média por pessoa cai para R$ 100,00 (total de R$ 3.500,00). O restaurante também tem a opção de cobrar rolha de bebidas levadas pelo cliente, de R$ 35,00 a garrafa.
Sorriso Risoteria & Café
Em outubro de 2009, foi inaugurada a primeira unidade do restaurante Sorriso, no bairro de Lourdes, com a proposta inovadora de ser uma casa especializada em risotos em Belo Horizonte (MG). Uma casa compacta, para 65 pessoas e que aproveita o espaço da calçada da rua. Com o sucesso do restaurante, no ano seguinte, em 2010, foi inaugurada a unidade no bairro Anchieta, mais ampla, com capacidade para 85 pessoas, com vários ambientes, estacionamento próprio. “O Sorriso oferece gastronomia de qualidade aliada à arte, música, moda, sofisticação e descontração, em um ambiente aconchegante, acolhedor e belíssimo aos olhos de quem visita”, detalha o proprietário, o restauranteur Duda Siqueira, também à frente da “Casa de Música” Gourmet. O nome da Sorriso, uma brincadeira com seu significado – só riso (arroz, em italiano), contribui para o clima de alegria presente.
A decoração moderna traz detalhes surpreendentes, como o cardápio envolto com uma capa que lembra um casaco de couro, a carteira que traz a conta na mesa, as taças coloridas e diversificadas, as cadeiras e poltronas de vários tipos. Madeiras de demolição, espelhos e vidros compõem o ambiente, que exibe arte por todos os cantos. Para completar a atmosfera, música de bom gosto acompanha os clientes.
Cardápio – Sorriso
O cardápio oferece 29 tipos de risotos, cada um com sua particularidade, sempre seguindo a tradicional técnica do risoto italiano. Dentre os ingredientes que se somam ao arroz arbóreo, estão queijos sofisticados, cogumelos, aspargos, frutos do mar, costelinha, linguiça, por exemplo. Os preços variam de R$ 37 a R$ 65. A carta de bebidas apresenta vinhos, drinks, coquetéis e cafés. Na carta de drinks, são 10 opções, assinadas por Ivan 55. Nos finais de semana, a casa oferece sugestões especiais do chef. Em dias úteis, na unidade Lourdes, existe a opção do almoço executivo, composto por minissalada do chef, um risoto e sobremesa, por R$ 35.
Serviços – Sorriso Risoteria & Café
Sorriso Lourdes – Endereço: rua Curitiba, 2307, Lourdes – Belo Horizonte – MG, Telefone: 31 3653.2023 – Horário de funcionamento: de segunda a quarta-feira, das 12h à 1h. Quinta, sexta, sábado e feriados, das 12h à 1h. Aos domingos, das 12h às 22h.
Sorriso Anchieta – Endereço: rua Pium-i, 784, Anchieta – Belo Horizonte – MG – Telefone: 31 3658.3684 – Estacionamento próprio com vallet à parte – Horário de funcionamento: de terça a sexta-feira, de 18 à 1h. Sábado e feriados, de 12h à 1h. Domingo, de 12h às 18h.
www.sorrisorisoteria.com.br
Fotos
Os risotos são servidos em taças de Dri Martini, dão um charme especial aos eventos no Sorriso.
O Sorriso apresenta soluções para a realização de eventos, sejam comemorações de aniversário, chá de panela, chá bar, batizados, casamentos ou encontros empresariais
O Sorriso oferece gastronomia de qualidade aliada à arte, música, moda, sofisticação e descontração 
Confit de Canard com risoto milanês e queijo brie
Divulgação: Outra Visão Comunicação
Raquel Aguirre – raquel@outravisao.com.br
Paulo Cunha – paulo@outravisao.com.br
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