A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro (Abrasel RJ) comemora um período de excepcional crescimento para o setor de alimentação fora do lar na Região Serrana do estado. Segundo dados fornecidos pela Secretaria de Fazenda estadual, o ano de 2023 fechou com um faturamento impressionante de 954 milhões de reais, envolvendo 15.270 estabelecimentos operacionais em diversas cidades da região, não se limitando apenas a Petrópolis e Teresópolis.
Os primeiros três meses de 2024 já indicam um ano ainda mais promissor, com o setor alcançando um faturamento de 313 milhões de reais. Este desempenho notável projeta uma superação significativa dos resultados de 2023, evidenciando uma tendência de crescimento contínuo e robusto.
Além do sucesso financeiro, o setor também registrou um aumento significativo no número de empregos formais. Dados do CAGED de julho de 2024 mostram que Petrópolis agora conta com 5.060 empregados formais no setor de alimentação, um aumento de 2,28% em relação ao mesmo período do ano anterior. Em Teresópolis, o aumento foi ainda mais expressivo, com um crescimento de 4,45% e um total de 2.720 empregados formais.
Pedro Hermeto, presidente da Abrasel RJ, expressou entusiasmo com os resultados: “Estes números são um testemunho do dinamismo e da resiliência do setor de bares e restaurantes na Região Serrana. A capacidade de superar as expectativas de faturamento, juntamente com a criação de mais empregos, reflete não apenas a qualidade de nossos estabelecimentos, mas também o crescente interesse turístico pela região.”