Entre os pratos de destaque da casa estão a Tuna Furikake e o Ebi Nasai, que atendem a clientela que não aprecia pratos crus
Apesar dos pratos principais e mais consumidos nos restaurantes japoneses ainda serem os frios, como sushis, sashimis, hossomakis e temakis, uma nova tendência tem surgido entre os amantes da culinária japonesa: a variedade cada vez maior de pratos quentes. No Nasai Japanese Food, localizado no Itaim Bibi, são mais de vinte opções de pratos quentes.
Os destaques ficam para a Tuna Furikake (atum selado com crosta de furikake acompanhado de purê de batata doce – R$ 59,50) e o Ebi Nasai (camarões grelhados com risoto de arroz japonês de polvo – R$ 64,50). “As pessoas cada vez mais se interessam por pratos marcados pela cozinha contemporânea e eles têm sido campeões de pedidos nos últimos dias”, afirma a chef Lucien Taira, que possui 14 anos de experiência na culinária oriental, com passagens pelos restaurantes Nakombi e Kabuki.
A casa também traz sobremesas inusitadas, como o creme brulée de gengibre (receita francesa com toque oriental – R$ 20,50) e o cheesecake à base de tofu com calda de frutas vermelhas (R$ 20,50).
Sobre o Nasai Japanese Food
Aberto em soft opening desde o início de julho, tem como proposta ser um ponto de encontro para momentos agradáveis marcados pela união de bons drinks, excelente atendimento e pratos criativos e de ótima qualidade. A casa conta com dois ambientes que foram estrategicamente pensados para promover a interação entre os clientes, dando um ar moderno e descontraído ao local. O restaurante, que já tem uma unidade em Alphaville há quatro anos, é iniciativa dos sócios Gustavo Sarti, consultor de moda da Rede Record, e Marcos Varella, empresário e amante de comida japonesa.
Serviço
Nasai Japanese Food
Rua João Cachoeira, 513, Itaim Bibi – SP
Telefone: (11) 3073-1685 | Reservas: (11) 3078-0056
www.nasai.com.br
Horário de funcionamento: Segunda a quinta das 12h às 15h e das 19h à 0h;
Sexta das 12h às 15h e das 19h à 0h30; Sábado das 12h às 16h e das 19h à 0h30; Domingo das 12h às 16h e das 19h à 0h30.
Cartões de crédito e débito: Visa, Diners, Mastercard e American Express
Estacionamento próprio, com manobrista – Preço: R$ 15,00
Capacidade: 75 lugares
Acesso para deficientes
Divulgação: IDEARIA – comunicação & criação de conteúdo
Fernanda Allegretti – fernanda.allegretti@idearia.com.br
Cláudia Santos – claudia.santos@idearia.com.br
www.idearia.com.br