A Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RJ), a BACO Multimidia, o Sindicato de Hotéis e Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro (SindRio) e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) se uniram para trazer ao mercado o concurso de “Sommelier do Ano”, durante Rio Wine and Food Festival. O projeto nasce da vontade das instituições de valorizar a profissão do Sommelier, que só há dois anos foi regulamentada pelo Ministério do Trabalho.
O concurso terá provas escritas e práticas na sede da ABS-RJ, com inscrições abertas para quaisquer profissionais da área (garçom, maitre, sommelier etc). O público poderá assistir a prova final. A premiação do melhor sommelier será em cerimônia solene, no mesmo dia da prova. O prêmio, uma viagem ao Douro, em Portugal, é uma das mais fantásticas experiências para o profissional por estar em uma das mais belas regiões vinícolas do mundo, junto com os produtores locais.
Informações sobre o curso:
Prova escrita: dia 11.10 – 6ª feira – 10h
Grande Final com prova de serviço (aberta ao público): dia 13.10 – domingo (dia de encerramento do Festival) – 10h – para os três primeiros colocados
Local: ABS, na Praia do Flamengo 66.
Inscrições gratuitas: Tel.: (21) 2285-0497 e-mail: abs@abs-rio.com.br
Premiação:
1º colocado: PIN Profissional – Viagem ao Douro-Portugal, com visitas a vinícolas, incluídas passagem e hospedagem.
2º colocado: Hospedagem para casal em resort 5 estrelas, hotéis Vila Galé, em local a escolher entre Angra, Ceará ou Bahia.
3º colocado: Assinatura da revista Baco + Kit ofertado pela Miolo + jantar para casal no Mr Lam.
SOBRE O RIO WINE AND FOOD FESTIVAL
O festival acontece entre os dias 7 e 13 de outubro e abrange toda a cidade, com eventos e ações e vários locais.
Informações: www.riowineandfoodfestival.com.br
Contato: contato@bacomultimidia.com.br