O evento promovido pela ABG — Associação Brasileira de Governantas e Profissionais da Hotelaria em comemoração aos seus 10 anos de atividades no Windsor Atlântica Hotel Copacabana, no Rio de Janeiro irá até amanhã dia 25 de outubro. Várias governantas e profissionais do setor estão reunidos para debater temas relevantes em 11 palestras, assim como atualização de conhecimento.
Entre os assuntos que serão abordados estão: Princípios da hospitalidade na governança hoteleira; A qualidade das equipes operacionais e o custo dos serviços prestados; como fazer a reversão da baixa qualidade e reduzir custos operacionais, entre outros. “O evento tem como foco a Qualidade dos serviços hoteleiros e a Qualificação profissional e atraiu profissionais de várias áreas e regiões do Brasil”, destacou Maria José Dantas, Presidente da ABG Nacional.
No início do evento a Presidente Maria José fez um agradecimento aos parceiros que ajudaram a construir os 10 anos da ABG Nacional e algumas de suas conquistas. Representantes regionais da ABG Nacional foram apresentadas, como Maria José Brito Sidney, da ABG de Fortaleza, Carla Rosane dos Santos Correia da ABG de Florianópolis e Ana Lúcia Tassinari da ABG São Paulo.
Mônica França fez palestra abordando a importância que tem informação prévia na Governança para o planejamento e organização de grupos. A palestra proferida por Mônica França faz parte da programação do Encontro Nacional de Governança Hoteleira que é promovido pela ABG — Associação Brasileira de Governantas e Profissionais da Hotelaria em comemoração aos seus 10 anos de atividades. O Windsor Atlântica Hotel Copacabana, no Rio de Janeiro sedia este importante encontro até dia 25 de outubro, onde várias governantas e profissionais do setor estão reunidos para debater temas relevantes do setor, assim como atualização de conhecimento.
Mônica França é profissional com mais de 15 anos de experiência no mercado hoteleiro com atuação em renomados e luxuosos hotéis do Brasil e exterior. Possui formação em hotelaria e turismo com especialidade em hospitalidade pela FGV e atualmente é Consultora e gestora de projetos da Governança.com consultoria.
Mônica começou sua palestra destacando que localização de um hotel ainda é o principal fator de escolha pela nova geração, depois vem uma boa cama e muitas tomadas num apartamento para conectar seus aparelhos. “Esta geração é muito exigente, imediatista e a maioria dos hotéis ainda não compreenderam como se comunicar com estes hóspedes”, destacou Mônica.
A importância das equipes operacionais terem uma sinergia e usarem a mesma linguagem na comunicação interna foi a tônica da palestra onde houve uma grande interação com os participantes. “Uma boa comunicação resulta em segurança, agilidade, integração, padrão de serviços, confiança, exatidão e resultados. A comunicação interna é um instrumento da administração estratégica. Conhecer bem as ferramentas tecnológicas em proveito próprio é de extrema importância para reduzir custos operacionais e maximizar a qualidade dos serviços prestados. O maior contemplado é o hóspede”, destacou Mônica.
Experiências de conflitos entre os setores de recepção e manutenção com a governança foram debatidos entre os participantes. “Manutenção não pode entrar num apartamento sem o conhecimento prévio da recepção e da governança para evitar que o apartamento seja liberado para o hóspede sujo. Mudanças de hóspedes nos apartamentos sem prévio aviso geram conflitos entre recepção e governança e em muitos hotéis parece que são setores completamente independentes e não se comunicam. Falta de comunicação interna gera retrabalho, custos e insatisfação entre os hóspedes”, concluiu Mônica.
O Consultor Márcio Moraes, Diretor da QI Profissionais Consultoria, Especialista em planejamento de carreira no mercado de hospitalidade, proferiu uma palestra no Encontro Nacional de Governantas e Profissionais da Hotelaria. Este evento promovido pela ABG — Associação Brasileira de Governantas e Profissionais da Hotelaria em comemoração aos seus 10 anos de atividades, até dia 25 no Windsor Atlântica Hotel Copacabana, no Rio de Janeiro.
Em sua palestra Moraes destacou o atual cenário do mercado de trabalho em hotelaria, como se constrói um profissional hoteleiro, o desenvolvimento das competências técnicas e comportamentais para o crescimento profissional. “A maioria dos colaboradores de um hotel trabalham muito e não sobra tempo de formar uma carreira e quando se toma ciência da situação, já é tarde”, destaca Moraes.
Segundo ele, benefícios trabalhistas segura bem os profissionais numa empresa, mas a carência de profissionais qualificados no mercado e a oferta de bons salários, faz com que exista uma rotação grande de profissionais, principalmente na hotelaria.
Uma comparação entre o trabalho em hotéis independentes e redes hoteleiras foram apresentadas. “Num hotel independente o colaborador possui acesso mais fácil ao dono e com isto possui condições de crescer mais rápido na carreira. Possui ainda facilidade de participar de processos de decisão, maior informalidade na contratação, mas depende de um novo empreendimento para crescer mais na carreira e o teto salarial é baixo. Na rede hoteleira existe muita formalidade no processo de seleção e promoção, padronização dos cargos e crescimento, maior possibilidade de crescimento em outras unidades e bandeiras. Mas existe uma maior distância da chefia e a contrapartida é que o teto salarial é mais alto do que a hotelaria independente”, explicou Moraes.
Estabelecer prioridades na carreira é essencial para Moraes, pois hoje em dia é muito comum ver as mulheres se deslocando para outras cidades e até mesmo países, carregando a estrutura familiar. “Para onde vou caminhar, quais as condições de crescimento profissional que o local que eu moro me oferece e como posso crescer na minha carreira, são perguntas que um profissional deve fazer sempre a si mesmo. O mercado muda muito e onde existia oportunidade, pode não haver em pouco tempo, assim como descobrir outros nichos de mercado é essencial”, enfatizou Moraes.
Fotos do evento:
