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Clássicos da comida de rua mexicana como tacos, burritos e quesadillas encantam o público
O Juarez Cocina Mexicana chegou para ficar! A casa que traz a essência da culinária mexicana com os clássicos da comida de rua como os tacos, burritos e quesadillas, conquistaram tanto cariocas quanto turistas, e é sucesso absoluto entre o público que circula pelo Centro do Rio e no edifício Menezes Côrtes, onde está instalada a sua primeira unidade. A marca acaba de abrir a segunda loja no Shopping Nova América e já faz sucesso por lá também. Com a gastronomia preparada com muita cor, fartura, sabor intenso, aroma inconfundível e autenticidade, o Juarez, retrata a cozinha milenar e diversa do México em plena Cidade Maravilhosa.
À frente do restaurante estão os sócios: o português Gonçalo Carvalho (da Hamburgueria da Alfândega, Kebab Shop, Oggi Pizza Napoletana, Low Fire Smokehouse e Sardinha Taberna Portuguesa) e o libanês Moux Ariss (do Low Fire Smokehouse, Kebab Shop e Sardinha Taberna Portuguesa), chef executivo da casa. Os dois empresários contam como tiveram a ideia de trazer o verdadeiro sabor mexicano para o Rio.
“Surgiu da falta de um conceito no Brasil de comida de rua mexicana. Queremos que cariocas e turistas apreciem o melhor da comida de rua mexicana”, explicam os sócios.
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O lugar é ideal para uma parada a qualquer hora do dia, para recarregar as energias com o melhor da comida “callejera” ou melhor, da comida de rua mexicana.
No cardápio, verdadeiros clássicos mexicanos, que fazem sucesso pelas ruas da Cidade do México, em restaurantes, barracas e formam filas para degustar os tradicionais tacos, burritos e quesadillas. A comida de rua mexicana é tão querida que ganhou até série – documentário, onde mostra a riqueza dos ingredientes, molhos, preparo e ancestralidade dos pratos que ganharam o mundo. São refeições muito bem servidas, uma experiência mexicana em plena cidade do Rio, que vale a pena a experiência.
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Cardápio
Burritos, Tacos, Quesadillas e Bowls:
Os famosos burritos, tacos, quesadillas e bowls são apresentados de duas formas: no formato simples ou em Combo (com bebida da casa e batata frita). O melhor é que o próprio cliente pode escolher o formato, proteína e molho de cada.
As iguarias da cozinha mexicana listadas acima levam recheio de arroz, feijão, cheddar, milho, mix de repolhos, tomate, cebolinha, coentro, mussarela, picles de cebola roxa e molho. Cada produto tem seus próprios recheios.
Os burritos, tacos, quesadillas e bowls são oferecidos nas versões: Chili; Pernil defumado; Frango al pastor e o Vegetariano. Para quem prefere o Combo, é só adicionar um valor extra que contempla bebida da casa e batata frita. É possível adicionar Nachos ou refrigerante por um pequeno valor extra.
Extras:
E ainda há os Extras: feijão, jalapeño ou queijo; molhos; nachos; guacamole; nachos com guacamole; batata frita.
Para partilhar:
O cardápio ainda contempla a opção “Para partilhar” com a sugestão do Nachos Blindados, que inclui: fritas ou nachos, proteína (à escolha do cliente), feijão, cheddar cremoso, tomate, milho, cebolinha, coentro, molho e guacamole. Outro que merece atenção é o Chiliqueso, que inclui cheddar, proteína (à escolha do cliente) mussarela, chilli, milho, cebolinha e nachos.
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Juarez Cocina Mexicana é um pedaço do México em pleno Rio de Janeiro!
SERVIÇO:
Centro:
Endereço: Rua São José, 35 – Edifício Menezes Côrtes – Centro – RJ
Horário de funcionamento: segunda-feira a sexta-feira, das 11h às 20h (exceto feriados)
Shopping Nova América:
Endereço: Shopping Nova América – Av. Pastor Martin Luther King Jr., 126, 2º piso – Del Castilho, Rio de Janeiro – RJ.
Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 10h às 22h e aos domingos e feriados, das 11h às 21h.
Telefone: (21) 99130-1753
Instagram: @juarezcocinamexicana