Crédito/Foto: Divulgação
Experiência inédita no Litoral Norte que une fogo e mar à beira da Praia do Estaleirinho, a mais charmosa de Balneário Camboriú
O Costao Parador, na Praia do Estaleirinho, em Balneário Camboriú, apresenta ao público o Brasa & Mar – Parrilla Estaleirinho, uma experiência gastronômica inédita na região: a primeira parrilla mista à beira-mar, reunindo carnes selecionadas e frutos do mar preparados na brasa em um cenário de frente para o oceano. A primeira edição acontece no dia 7 de março, das 11h às 16h, com novas datas já confirmadas para os dias 14 e 28 de março.
De acordo com gerente de operações do Costao Parador, Juliana Campeoto de Oliveira, a proposta é transformar o Brasa & Mar – Parrilla Estaleirinho em um evento fixo aos sábados, consolidando-se como uma nova opção gastronômica e de lazer no litoral catarinense, na Praia do Estaleirinho, certificada pela Bandeira Azul. “O Brasa & Mar – Parrilla Estaleirinho foi pensado para quem aprecia boa gastronomia, música e momentos especiais em um cenário privilegiado. É uma oportunidade de conhecer o Costao Parador e descobrir uma nova forma de aproveitar o Estaleirinho, com qualidade, conforto e o pé na areia”, destaca Juliana.
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O conceito do Brasa & Mar nasce da união entre o fogo e o mar. No cardápio, cortes especiais preparados na parrilla dividem espaço com frutos do mar frescos grelhados na brasa, além de legumes selecionados, acompanhamentos artesanais e uma curadoria especial de sabores que valorizam ingredientes de qualidade e preparo ao ar livre.
A experiência é complementada por música ao vivo, criando uma atmosfera descontraída e sofisticada, ideal para reunir amigos e família. Além da gastronomia, o evento reforça os diferenciais do Costao Parador: estrutura confortável à beira-mar e espaço kids, proporcionando uma experiência completa para todas as idades.
Com o lançamento do Brasa & Mar – Parrilla Estaleirinho, o Costao Parador aposta em um produto autoral, pensado para atrair o público que busca experiências diferenciadas, boa gastronomia e o privilégio de aproveitar a praia em um ambiente exclusivo.
Informações e reservas: (47) 3263-20247.
Sobre o Costao Parador
O Costao Parador é o restaurante à beira-mar do Costao Estaleirinho, empreendimento multipropriedade em instalação do grupo Costao, em Balneário Camboriú. Localizado na Rua Higino João Pio, 320, na Praia do Estaleirinho, o Costao Parador está aberto de segunda a domingo, das 11h às 22h, com um menu diversificado que inclui frutos do mar, sushi, pizzas com massa de fermentação natural, risotos, saladas, massas, carnes e drinks, tudo com a excelência da gastronomia do Costao.
SERVIÇO:
Brasa & Mar – Parrilla Estaleirinho
Costao Parador – Praia do Estaleirinho, Balneário Camboriú (SC)
7 de março
Parrilla Mar:
Filé de Salmão grelhado
Camarão na brasa
Polvo grelhado
Mexilhões meia casca
Parrilla Terra:
File Mignon
Assado de Tiras (costela bovina)
Entrecot
Sobrecoxa desossada
Parrilla Terra e Mar
Camarão na brasa
Filé de Salmão grelhado
Polvo grelhado
Entrecot
Assado de Tiras (costela bovina).
Informações e reservas: (47) 3263-20247.