De Amalfi a Mykonos: um almoço no Vila Medí

Por: Glaucia Balbachan

Fotos: Empratado

 

Entre três cozinhas e uma vista privilegiada da Marginal Pinheiros, o Vila Medí celebra o Mediterrâneo com frescor, leveza e uma coreografia gastronômica à vista dos clientes

No coração do Shopping Cidade Jardim, o Vila Medí se apresenta como um destino gastronômico que vai além da refeição: é um espaço de convivência, sofisticação e experiências múltiplas. Inaugurado em 2025, o restaurante reúne três cozinhas — italiana, grega e contemporânea — em um mesmo salão, onde chefs e cozinheiros trabalham em uma cozinha aberta, em perfeita sincronia, como uma verdadeira coreografia diante dos olhos dos clientes.

 

Fotos: Empratado

 

A decoração traduz o espírito mediterrâneo, com referências ao sul da Itália, especialmente Amalfi, e à Grécia de Mykonos. Madeira, tapeçarias e pedras se misturam em um ambiente acolhedor e cosmopolita, emoldurado por janelões que revelam a vista da Marginal Pinheiros.

 

Fotos: Empratado

 

Na visita de almoço, a experiência começou com a entrada italiana Fiori di Zucca com caviar, delicada e fotogênica, seguida pelo toque grego do Feta Popcorn (saganaki) — queijo empanado que ganha contraste irresistível com o mel. O frescor seguiu no prato principal: Spaghetti al Limone e Gamberi, massa fresca que celebra a simplicidade e a delicadeza do limão siciliano. Para encerrar, a sobremesa trouxe o Mediterrâneo em sua forma mais doce: Baklava, torta de massa folhada com pistache e calda de flor de laranjeira, acompanhada de sorvete de iogurte.

 

Fotos: Empratado

 

Mais do que um almoço, o Vila Medí oferece uma viagem sensorial entre culturas e sabores, com a leveza e o frescor que tornam cada prato fotogênico e memorável. A coquetelaria premium de Fabio La Pietra e a curadoria de vinhos de Ricardo Santinho completam o cenário, posicionando o restaurante como um dos endereços mais relevantes da gastronomia paulistana.

 

Fotos: Empratado

 

A casa de terça à sabado sempre à noite, tem a quebra de pratos grego, com muita música envolvida e animação, que vale a pena participar.

 

Fotos: Empratado

 

Vila Medí
Endereço: Shopping Cidade Jardim — Av. Magalhães de Castro, 12.000, Morumbi, São Paulo
Horário: Seg. a qui., 12h às 23h Sex. e sáb., 12h à 0h Dom., 12h às 21h
Instagram: @vilamedicj

Glaucia Balbachan

Glaucia Balbachan

É editora do site enogastronômico Empratado (www.empratado.com.br). Já foi colaboradora para a Revista Marie Claire, Site Fashion Up e Revista Adega. Tem expertise em ministrar aulas de vinho e comunicação e MKT digital de vinhos. É pós-graduada em jornalismo gastronômico pela FAAP e pós-graduada no Senac/SP em História e arte da gastronomia. É diplomada pela Wset (Wine & Spirit Education Trust) e membro da francesa Fijev (Fédération Internationale dês Journalistes et Ecrivains dês Vins et Spiritueux).