Crédito/Foto: Divulgação
Museu mineiro inspira roteiro que combina experiências culturais, boas hospedagens e ótima gastronomia
O Instituto Inhotim, em Brumadinho (MG), ganhou projeção internacional ao aparecer na lista do The New York Times que destaca 52 lugares para conhecer em 2026. Considerado um dos maiores museus a céu aberto do mundo, o espaço aparece na 24ª posição do ranking e entra em evidência justamente no ano em que completa 20 anos de abertura ao público.
Na publicação, o jornal americano destaca que uma das poucas “queixas” sobre o Inhotim é que há conteúdo demais para apenas um dia — um convite a estender a visita. Além do museu, Minas Gerais também recebeu um reconhecimento recente da “Condé Nast Traveler”, uma das publicações mais influentes do setor de turismo e estilo de vida, que apontou o estado como um dos melhores destinos gastronômicos do mundo para 2026.
Sendo assim, o Inhotim pode ser o ponto de partida para um roteiro completo por Minas Gerais. Abaixo, algumas dicas de onde comer e se hospedar:
Bourbon Hotel Belo Horizonte
O Bourbon Hotel Belo Horizonte se destaca pela boa localização na capital mineira. Na região da Savassi, o hotel facilita o acesso aos polos comerciais, culturais e gastronômicos da cidade, além de estar a poucos minutos do Parque Municipal Américo Renné Giannetti e a 5km do Estádio Independência. Com quartos pensados para o descanso após um dia de passeios ou compromissos, a hospedagem conta ainda com piscina climatizada, academia, sauna e café da manhã, criando uma atmosfera tranquila para quem inclui Belo Horizonte no roteiro.
SERVIÇO:
Endereço: Av. Afonso Pena, 3761 – Serra, Belo Horizonte – MG, 30130-008
Telefone: (31) 3268-3800
Reservas: https://www.bourbon.com.br/
@bourbonhospitalidade
Promenade Pancetti
Localizado na charmosa Savassi, um dos principais bairros da capital mineira, o Promenade Pancetti proporciona fácil acesso às principais atrações culturais, gastronômicas e shoppings de Belo Horizonte. O hotel conta com 56 amplas acomodações, com suítes de até 43 m² de espaço integrado, com ambiente de sala e quarto separados, garantindo conforto e privacidade durante a estada. As suítes, elegantes e modernas, são espaçosas e bem equipadas. Há opções de lazer como piscina, sauna e sala de ginástica totalmente equipada.
SERVIÇO:
Rua Pernambuco, 1045 – Savassi – BH
Telefone: 55 (31) 2125-3600 (Whatsapp)
E-mail: reservas_pancetti@promenade.
@promenade_pancetti
Pastaio Bigoli alla Carbonara. Credito/Foto: Victor Schwaner
Per Lui, Cucina di Pastaio e Odoyá Cozinha
Em Belo Horizonte, o chef Yves Saliba construiu um trio de restaurantes que dialoga com diferentes momentos e vontades, sempre com técnica apurada e olhar autoral. No Per Lui, primeiro restaurante da cidade dedicado exclusivamente a menus degustação, a experiência é conduzida por sequências sazonais que valorizam ingredientes brasileiros, pesquisa constante e combinações precisas. Cada menu, disponível por tempo limitado, propõe um percurso gastronômico que explora texturas, contrastes e memórias afetivas, com pratos que vão de snacks criativos a massas artesanais, carnes de longa cocção e sobremesas delicadas.
Já o Cucina di Pastaio e o Odoyá Cozinha são opções mais descontraídas do trabalho de Saliba, sem abrir mão de identidade. O Cucina di Pastaio aposta na cozinha italiana com sotaque mineiro, produzindo massas frescas artesanais e reinterpretando clássicos com ingredientes locais, em pratos generosos e afetivos. No Odoyá, a inspiração vem do litoral brasileiro: receitas leves, coloridas e refrescantes, que combinam sabores do mar e da terra em um ambiente solar, informal e convidativo.
SERVIÇO:
Per Lui
Rua Muzambinho 608 – Serra. Belo Horizonte (MG). CEP: 30210-530.
Tel.: (31) 98365-9397.
Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 19h às 0h.
Acesso por escadas. www.instagram.com/perluibh | www.instagram.com/saliba.yves
SERVIÇO:
Cucina di Pastaio
Av. Getúlio Vargas 58 – Funcionários. Belo Horizonte (MG). CEP: 30112-020.
Tel.: (31) 98865-0026.
Horário de funcionamento: quartas, das 12h às 15h e das 19h às 23h; quintas, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h; sextas e sábados, das 12h às 16h e das 19h às 23h; domingos, das 12h às 17h.
Local com acessibilidade. www.instagram.com/pastaiobh | www.instagram.com/saliba.yves
SERVIÇO:
Odoyá Cozinha
Rua Pernambuco 797 – Savassi. Belo Horizonte (MG). CEP: 30130-171.
Tel.: (31) 98493-7436.
Horário de funcionamento: terça e quarta, das 11h30 às 15h30; quinta e sexta, das 11h30 às 15h30 e das 18h às 23h; sábado e domingo, das 12h às 17h.
Local com acessibilidade. www.instagram.com/odoya.