Queceviche – Pulpo Anticuchero – Crédito/Foto: Divulgação
A campanha de promoção do turismo e da gastronomia peruana começa no dia 14 deste mês e contará com a participação de oito restaurantes da capital
De 14 a 30 de novembro, a PROMPERÚ (Comissão de Promoção do Peru para a Exportação e o Turismo) conectará duas paixões dos brasileiros, a gastronomia e o turismo, na Peru Week Brasil 2023, a campanha promocional do Peru mais conhecida em nosso país, que reúne 141 empresas de 15 estados brasileiros e que este ano comemora sua décima edição.
Na capital paulista, a Peru Week terá a participação de oito restaurantes que oferecerão cardápios fixos, que incluem entrada, prato principal e sobremesa, com preços promocionais. A ideia é proporcionar aos participantes uma amostra dos sabores e da cultura do Peru.
O Brasil é um dos principais mercados de turistas internacionais para o Peru. De janeiro a setembro de 2023, o número de brasileiros que chegaram ao país vizinho foi de 92.106, um aumento de 46% em relação ao mesmo período de 2022. Com isso, o Brasil é atualmente o quarto maior emissor de turistas para o Peru dentro dos países da América do Sul e o quinto maior do ranking mundial, liderado pelos Estados Unidos.
“Os turistas brasileiros estão cada vez mais presentes no Peru e as perspectivas de crescimento são muito positivas. Já temos cerca de 50 voos diretos entre os dois países, incluindo rotas recentemente inauguradas com saídas de cidades como São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília e Porto Alegre”, comenta Silvia Seperack, Conselheira Comercial do escritório PROMPERÚ no Brasil.
Restaurantes da capital, participantes da Peru Week 2023:
CANTÓN- PERUVIAN & CHINESE FOOD
Pompeia – Rua Padre Chico 631- Pompéia, (11)3872-8948
Moema – Av Juriti, 587 (11) 91962-2233
@canton.br
Cardápio Peru Week (almoço e jantar):
Entrada: Jian Bao – Pão torrado e cozido no vapor recheado com porco assado cantonês e vegetais na wok acompanhado de molho hoisin frutado (1und)
ou
Rolinho Vegetariano – Rolinhos fritos, recheados com vegetais e cogumelos tonku, acompanhados de molho de tamarindo. (2und)
Prato Principal: Sahofan de Frango Tausi – Macarrão de arroz sahofan ao wok com vegetais, pedaços de frango e molho a base de tausi (tempero chinês a base de soja).
ou
Camarão ao Curry – Camarão com molho cremoso de curry amarelo, leite de coco e crema de leite, acompanhado de arroz frito com abacaxi e amendoim.
Sobremesa: Bolo de Chocolate Trufado com Sorvete
RANCHO DOS PERUANOS
Rua da Mooca, 3475 – Mooca – SP – (11)95245-3298
@ranchodosperuanos
Cardápio Peru Week (almoço e jantar):
Entrada: Ceviche de pescado personal ou Anticuhos
Prato Principal: Lomo saltado ou Arroz chaufa de pollo
Sobremesa: Torta de 3 leches ou Suspiro limeño
RICONCITO PERUANO
Unidades:
Aurora – Rua Aurora 443
Guarulhos – Av Paulo Faccini ,1567
Peruano Godoy – Rua Antonio de Godoy, 29
Tatuapé – Av Serra de Japi, 696
República – Av Vieira de Carvalho, 86
Morumbi – Rua Dr Fonseca Brasil, 125
Moema – Av Sabia, 733
Vila Leopoldina – Rua Tripolli 144
Pinheiros – Rua Dos Pinheiros, 832
Santana – Rua Dr César, 826
@rinconcitoperuano
Cardápio Peru Week (almoço e jantar):
Entrada: ceviche pescado ou causa rellena
Prato Principal: chaufa misto ou lomo saltado
Sobremesa: alfajor ou torta três leches
Q CEVICHE
Rua Tavares Cabral, 61 – Pinheiros – (11) 3093-7200
Cardápio Peru Week (segunda a sexta, somente jantar e finais de semana almoço e jantar):
Entrada: Causa crocante acevichada ou Ceviche carretillero
Prato Principal: Pulpo anticuchero ou Lomo salteado
Sobremesa: Bolo 3 leches ou alfajores peruanos
DON LIMÓN
Rua José da Silva Ribeiro 464 – Vila Andrade – Morumbi ,(11) 99241-0990
@Donlimonbr
Cardápio Peru Week (almoço e jantar)
Entrada: Camarão Crocante com Quinoa ou Ceviche Mixto
Prato Principal: Risotto a la Huancaina com Lomo Saltado ou Chaufa Don Limón
Sobremesa: Muffing de Cacao Peruano recheio com geléia Camu Camu
EL HUARIQUE – COCINA PERUANA
Alameda Jaú 1518 – Jardins – São Paulo (11) 3062-1794
@elhuariquebr
Cardápio Peru Week (Jantar):
Entrada: Ceviche verano ou Tequeños de queso com guacamole
Prato Principal: Chaufa Capón ou Arroz Primavera
Sobremesa: Bolo três leches ou Picarones
LO SAL PERUANO
Rua Ministro Roberto Cardoso Alves, 359 – Santo Amaro = Loja 75/76 – Santo Mercado (11) 96841-1098
@losalperuano
Cardápio Peru Week (almoço e jantar):
Entrada: Causa Acevichada + Arroz a la Nortena
Prato Principal: Papa a la Huancaina + Lomo Saltado
Sobremesa: Alfajores com 5 unidades
MISTURA – GASTRONOMIA PERUANA
Rua Humberto I – 318 – Vila Mariana – São Paulo – (11) 98916-5841
@maria.lhama
Cardápio Peru Week (almoço e jantar):
Entrada: pan con chicharron
Prato Principal: chaufa de porco
Sobremesa: alfajores
Para conhecer todos os estabelecimentos participantes acesse:https://peruweek.com.br/
SERVIÇO:
Peru Week Brasil 2023
Quando: De 14 a 30 de novembro