Foto: Divulgação 481
As novidades, de edição limitada, estão disponíveis no e-commerce, em boutiques de carnes e restaurantes parceiros
A jornada da 481, marca de carnes premium, em cortes de Wagyu começou com a importação do Wagyu do Japão de classificação A5, o nível máximo de marmoreio que a carne pode atingir. Uma iguaria para ser degustada em pequenas porções, em chapa de ferro, maçaricado ou até mesmo cru.
Para aqueles que não abrem mão da experiência do churrasco clássico, com grelha e brasa, a 481 traz uma nova edição limitada: cortes de Wagyu de classificação A4. Com marmoreio grau 6-7, sabor e a maciez indiscutíveis, este lançamento torna-se perfeito para quem busca apreciar o Wagyu em porções mais generosas no preparo mais tradicional do churrasco.
Entre as opções, Ancho de Wagyu A4 (R$208 – 400g), steak caracterizado por duas partes – ribeye center e ribeye cap – que apresentam texturas diferentes e muito macias, Chorizo de Wagyu A4 (R$156 – 400g), steak com capa de gordura, reconhecido pelos apaixonados por carne por sua intensidade no sabor, e Picanha de Wagyu A4 (R$520 – 800g), um clássico das grelhas que dispensa apresentações, cortado transversalmente para facilitar o preparo.
As novidades estão disponíveis no e-commerce oficial da 481 (www.emporio481.com.br) e em boutiques de carne. Outra opção é provar o prato já pronto nas Embaixadas 481. Em São Paulo, a Fazenda Churrascada, no Morumbi, e o NTMU Steakhouse. Já no Rio de Janeiro, as duas unidades do Malta Beef Club.
Canais da 481
Instagram: @481brand
Site | e-commerce: www.emporio481.com.br
Delivery: Rappi e Ifood
WhatsApp: (11) 97380-0481
Lojas conceito:
Fazenda Churrascada Morumbi – Av. Morumbi 5594, Morumbi, São Paulo, SP
Fazenda Churrascada Curitiba – R. Brg. Franco, 3991 – Água Verde – Curitiba, PR
Embaixadas 481 – Restaurantes parceiros
Fazenda Churrascada Morumbi – Av. Morumbi 5594, Morumbi, São Paulo, SP
Fazenda Churrascada Curitiba – R. Brg. Franco, 3991 – Água Verde – Curitiba, PR
NTMU Steakhouse: Rua Amauri, 40, Jardim Europa, São Paulo, SP
Malta Beef Club Leblon: Avenida General San Martin, 359, Leblon, Rio de Janeiro, RJ
Malta Beef Club Jardim Botânico: Rua Saturnino de Brito, 84, Jardim Botânico, Rio de Janeiro, RJ