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Em um mundo onde a inovação é a palavra de ordem e a disrupção é a norma, a indústria hoteleira está passando por uma transformação sem precedentes. De espaços compartilhados a experiências personalizadas, novos modelos de negócios estão surgindo, desafiando as convenções estabelecidas e oferecendo aos viajantes uma gama mais ampla de opções.
Imagine entrar em um hotel e, em vez de se dirigir à recepção tradicional, ser recebido por um anfitrião que o leva diretamente ao seu quarto – um quarto que você reservou através de uma plataforma de compartilhamento de espaços, onde os moradores locais abrem suas casas para os viajantes em busca de uma experiência autêntica e única. Esse é o mundo do compartilhamento de espaços na hotelaria, onde a linha entre hóspedes e anfitriões se torna borrada e onde a hospitalidade é vivida de forma mais pessoal e íntima.
Precisamos entender algo milenar, hotelaria é fundamentada em atendimento e serviço, e esses ditos anfitriões na maioria das vezes nem são vistos, então o cliente do Hotel, o que procura segurança, tranquilidade atendimento e serviço não usa o tipo de serviço que referimos acima.
Mas o compartilhamento de espaços é apenas o começo. À medida que os hotéis buscam se diferenciar em um mercado saturado, a personalização da experiência do cliente está se tornando cada vez mais importante. De quartos temáticos a menus personalizados, os hotéis estão buscando maneiras de tornar a estadia de seus hóspedes verdadeiramente única e memorável.
Imagine-se fazendo o check-in em um hotel e ser recebido com uma mensagem personalizada em seu quarto, saudando-o pelo nome e detalhando algumas das suas preferências conhecidas, como travesseiros, a hotelaria de alto padrão deve ter um menu de travesseiros e estes nos hotéis que dirigi estavam dentro dos guarda-fatos ou dispostos sobre a própria cama para que meus hóspedes escolhessem o que mais lhes interessava, travesseiro extra é obrigação de qualquer hotel, lista de restaurantes que sabemos de sua preferência nas proximidades. À medida que você explora as comodidades do hotel, você descobre que tudo, desde a decoração do quarto até o cardápio do restaurante, foi cuidadosamente adaptado para atender às suas necessidades e interesses específicos.
Esses novos modelos de negócios na indústria hoteleira estão desafiando a noção convencional do que significa ser um hotel. Eles estão transformando os espaços de hospedagem em locais de encontro, onde os viajantes podem se conectar com as comunidades locais e experimentar uma cultura de hospitalidade verdadeiramente autêntica. Eles estão colocando o cliente no centro de tudo, reconhecendo que cada hóspede é único e merece uma experiência sob medida que atenda às suas expectativas e desejos individuais.
À medida que a indústria hoteleira continua a evoluir e se reinventar, uma coisa é clara: o futuro pertence àqueles que estão dispostos a abraçar a mudança e abraçar a inovação. Do compartilhamento de espaços à personalização da experiência do cliente, esses novos modelos de negócios estão pavimentando o caminho para uma nova era na hotelaria, onde a criatividade e a personalização reinam supremas e onde os viajantes podem esperar uma estadia verdadeiramente excepcional, não importa para onde a estrada os leve.
A analogia, – acredito que esta só possa ser entendida por profissionais com conhecimento de gastronomia e com mais de 40 anos.
O Saudoso Paul Bocuse, inovou e revolucionou todo o tipo de serviço e de etiqueta no que se refere a Alimentos e Bebidas, ouve um único item em que ele achou por bem não mudar nada e deixou-o exatamente como estava: O Serviço requintado de grandes banquetes.
Só para que entendam, cuidado com os desejos e aspirações dos senhores que pagam 20 ou 30 mil Euros por uma diária. Não se meche de qualquer maneira no Alto Padrão de Luxo, ou deixa como está… Ou melhora.
E Finalizando:
Vai construir, está pensando um novo projeto. Procure um consultor especializado ele é sempre muito mais barato do que se pode imaginar, pois vai evitar problemas que o seguiriam pela vida toda ou custariam verdadeiras fortunas para resolver.