Cervejarias do Vale do Taquari, região afetada pelas enchentes de maio no Rio Grande do Sul, receberam dois dos principais prêmios da Etapa Sul da 4ª Copa Cerveja Brasil
Após dois dias de avaliações técnicas e sensoriais realizadas por um júri de especialistas, a Abracerva – Associação Brasileira de Cerveja Artesanal – anunciou neste sábado (9), no Nosso Tap Room, durante o Festival da Cerveja em Porto Alegre, as vencedoras da Etapa Sul da 4ª Copa Cerveja Brasil.
A Porter Series – Dementadora 1, da cervejaria Salva, de Bom Retiro do Sul (RS), conquistou a medalha de ouro Best of Show, como melhor cerveja do concurso. As medalhas de prata e bronze foram para Scarlett Flanders, uma Flanders Red da cervejaria Stannis, de Jaraguá do Sul (SC), e para a Himmel Pilsen, da Himmel Bier, de Estrela (RS), respectivamente.
O júri se reuniu na quinta e sexta-feira na Cervejaria Delta Brew Co., em Porto Alegre, e avaliou rótulos dos três estados da região Sul de acordo com as categorias e estilos. As melhores de cada estilo disputaram o título de Best of Show
O concurso também distribuiu medalhas de ouro, prata e bronze nas categorias. A relação completa das medalhistas pode ser acessada no site da associação https://abracerva.
“Realizamos a Etapa Sul em Porto Alegre para apoiar a cena cervejeira do Rio Grande do Sul. As etapas locais são uma forma de dar visibilidade às cervejarias, reduzem o custo logístico para envio das amostras e são oportunidade para o aprimoramento técnico das cervejarias e jurados, além de fortalecer a cultura e a regionalidade da produção nacional”, avalia Gilberto Tarantino, presidente da Abracerva,
Festival
A premiação da Etapa Sul da Copa Cerveja Brasil foi realizada paralelamente ao Festival da Cerveja de Porto Alegre (@festivaldacervejapoa), uma realização da Rede Craft de cervejarias independentes e suas associadas, na região do 4º Distrito. O Festival conta com o apoio de mais de 70 cervejarias de todo Brasil que doaram barris de seus melhores rótulos para o evento cujo lucro será revertido para cervejarias impactadas pelas cheias.
Duas das cervejarias premiadas como Best of Show, a Salva, de Bom Retiro do Sul, e a Himmel Bier, de Estrela, estão localizadas em cidades que foram severamente afetadas pelas enchentes no Rio Grande do Sul. Ambas as cidades enfrentaram danos extensivos, incluindo perdas em infraestruturas e impactos diretos nas atividades comerciais.
Conexão
A 4ª Copa Cerveja Brasil é um concurso independente de cervejas artesanais realizado pela Abracerva e faz parte do projeto Conexão Cerveja Brasil (@conexaocervejabrasil), com patrocínio da Hop France (@hopfrance@hop_france_brasil) e apoio do Ibis Styles Porto Alegre (@ibisstylesportoalegre). O projeto consiste em um roadshow cervejeiro com o objetivo de aproximar os diversos elos da cadeia produtiva da cerveja nas regiões por meio de concursos, eventos e congressos técnicos.
Conheça https://abracerva.com.
Etapa Sul – 4ª Copa Cerveja Brasil
Relação de medalhistas em https://abracerva.com.br/