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Pavilhão IBRAC vai proporcionar ao visitante a experiência de conhecer melhor a Cachaça em toda sua diversidade, sabores e aromas; A Feira acontece entre os dias 8 e 10 de abril, no Distrito Anhembi, em SP
A bebida genuinamente brasileira e internacionalmente conhecida vai ter um espaço especial na 6ª edição da Anuga Select Brazil, uma das principais feiras do setor de alimentos e bebidas (A&B) da América Latina. O Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC), preparou um pavilhão 100% dedicado à bebida, no qual o público poderá degustá-la, de forma moderada e responsável, conhecendo melhor os aromas, a diversidade e os sabores da bebida.
O Pavilhão conversa com um setor que gera 600 mil empregos diretos e indiretos e que é símbolo nacional, haja vista ser a Cachaça a primeira Indicação Geográfica do país, sendo protegida em quatro mercados: Chile, México, Estados Unidos e Colômbia. Ele tem a chancela do IBRAC, entidade representativa do setor e que representa mais de 80% do volume comercializado no Brasil, entre pequenas, médias e grandes empresas. Organizada pela Koelnmesse Brasil, a Anuga acontece entre os dias 8 e 10 de abril, no Distrito Anhembi, em São Paulo.
Na avaliação de Polliana Claudino, gerente de projetos da Anuga, a parceria inédita entre o IBRAC e a Feira representa um marco significativo para o setor, que tem demonstrado um crescimento importante. “Será um ponto de conexão entre a cadeia de alimentação fora do lar e diversas marcas de Cachaça. O Pavilhão IBRAC reunirá opções para todos os perfis de negócios, oferecendo aos profissionais do setor a chance de explorar novos produtos, estabelecer parcerias e expandir o consumo da Cachaça no contexto gastronômico e de bebidas”, afirmou.
Andressa Beig Jordão, diretora-executiva do IBRAC, considera que o evento é um espaço estratégico para reforçar a relevância da Cachaça no mercado nacional, bem como expandir sua presença no mercado externo. “A Feira permitirá aos nossos associados fortalecer o networking com distribuidores, importadores e outros profissionais do setor, além de identificar novas oportunidades de negócios e parcerias comerciais”.
A proposta do pavilhão, de acordo com Andressa, é proporcionar uma experiência imersiva aos visitantes, apresentando novos rótulos, tendências e fazendo-os compreender a herança significativa da Cachaça na cultura brasileira. Na oportunidade, estarão presentes Cachaças de cinco estados brasileiros:
- Famigerada, da Serra Geral do Mato Verde (MG) – Link
- Gogó da Ema, de São Sebastião (AL) – Link
- Pitú, de Vitória de Santo Antão (PE) – Link
- Weber Haus, de Ivoti (RS) – Link
- Ypióca, de Fortaleza (CE) – Link
“O principal objetivo do IBRAC é promover e valorizar a Cachaça, sempre por meio do consumo moderado e responsável da bebida. Os produtores participantes terão a oportunidade de mostrar a riqueza da nossa bebida, suas variedades e versatilidade, ampliando oportunidades de exportação e fortalecendo a presença da Cachaça em mercados estratégicos”, completa Andressa.
Polliana Claudino reforça a afirmação da diretora-executiva do IBRAC. “A parceria também permitirá que os produtores de Cachaça apresentem suas inovações e produtos de alta qualidade, ampliando a visibilidade da bebida como um produto premium.
Localização do Pavilhão do IBRAC: setor G-597.
SERVIÇO:
Anuga Select Brazil
Data: 8 a 10 de abril de 2025
Horário: 10h às 19h
Local: Distrito Anhembi
Endereço: Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana, São Paulo – SP.
Parceiros Estratégicos: ABIS, ABRASEL, APEX-BRASIL, EMBRAPA e EXPO SUPERMERCADOS.
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