
Brunch de Verão do Lush – Crédito/Foto: Divulgação
Menu exclusivo combina delícias leves para curtir a estação
Para curtir a estação, o Lush Motel eleva a experiência gastronômica com o lançamento de seu Brunch de Verão, a pedida perfeita para os dias preguiçosos e ensolarados, a versão é limitada e estará disponível até 31 de março.
O menu sazonal apresenta opções criadas pelo chef Luiz Gustavo Moraes, como os toasts preparados em pão de fermentação natural que misturam texturas e sabores em combinações como Salmão Defumado com Rúcula Selvagem com um toque cítrico de limão siciliano, ainda leva cream cheese, cebola roxa e alcaparras, além do toast de Presunto Cru com tomates confitados.

Toasts de Salmão defumado e Presunto cru – Crédito/Foto: Divulgação
O cardápio fresh ainda conta com Bowl de Açaí com morango, banana e toppings, Coco Verde e jarra de Clericot preparado com vinho branco, uva verde, abacaxi, morango, laranja bahia e finalizado com gelo de pitaya rosa.

Bowl de Açaí, Coco Verde e Jarra de Clericot – Crédito/Foto: Divulgação
Os itens do Brunch de Verão podem ser solicitados individualmente durante a hospedagem pelo tablet ou telefone, ou na reserva pelo site com a opção do menu completo para 2 pessoas com 2 toasts, 2 cocos verde, 2 bowls de açaí e 1 jarra de Clericot (R$210).

Crédito/Foto: Divulgação
Brunch de Verão Lush
- TOAST DE SALMÃO DEFUMADO COM RÚCULA SELVAGEM
(pão de fermentação natural, cream cheese, salmão defumado com ervas, cebola roxa, alcaparra, rúcula selvagem, raspa de limão siciliano, azeite de oliva extravirgem e flor de sal - TOAST DE PRESUNTO CRU COM TOMATE CEREJA CONFITADO
(pão de fermentação natural, tomaca (tomate ralado com temperos), presunto cru, tomate cereja confitado, raspa de limão siciliano e brotos) - COMBO TOAST DE SALMÃO E TOAST DE PRESUNTO CRU
Combo com 1 unidade de cada sabor de Toast - BOWL DE AÇAI COM MORANGO, BANANA E TOPPINGS
(creme de açaí, banana, morango, coco ralado, chia e granola) - COCO VERDE
Coco verde fresco personalizado Lush - JARRA DE CLERICOT
(Preparado com vinho branco, morango, uva verde, abacaxi, laranja Bahia finalizado com gelo de pitaya rosa)
Site: https://lushmotel.com.br/
Instagram: @lushmotel