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Texto de Gjon Lulgjuraj, Fundador & CEO of Spiritus Ventures
Quando você pensa em James Bond, qual é a primeira coisa que você pensa? Se você for como a maioria das pessoas, é a linha icônica (e coquetel): “Vodka martini… batido, não mexido”. Esta famosa frase – sempre dita por Bond, vestido de smoking com uma linda mulher ao seu lado, num casino ou num bar luxuoso – tornou-se durante anos a espinha dorsal da imagem da marca de luxo de Bond.
Esta mesma estratégia pode ser aplicada no seu hotel ou restaurante; um cocktail de alta qualidade – quer seja oferecido como bebida de boas-vindas ou adicionado como opção no seu minibar – pode ajudar o seu estabelecimento a incorporar o estilo de vida luxuoso que os hóspedes procuram – e nunca foi tão fácil de fazer…
É aí que entram os coquetéis prontos para beber (RTD), um produto moderno que mudou completamente a maneira como os consumidores norte-americanos bebem álcool. Deliciosos coquetéis RTD tornam mais fácil para qualquer pessoa desfrutar de um coquetel clássico feito com perfeição, a qualquer hora, em qualquer lugar, sem a necessidade de bartender – e há muitas maneiras pelas quais seu hotel ou restaurante pode aproveitar essa tendência para melhorar a experiência geral de seus hóspedes.
Este movimento estratégico não só atende às preferências em evolução dos viajantes modernos, mas também traz muitos benefícios operacionais para o seu estabelecimento, uma vez que os cocktails RTD irão melhorar a experiência geral dos hóspedes, melhorar a percepção do luxo oferecido pelo seu estabelecimento e melhorar a fidelidade à marca.
Exclusividade & Sofisticação
Ao oferecer aos hóspedes coquetéis clássicos prontos para beber de alta qualidade, hotéis e restaurantes podem elevar a percepção de sua marca porque os hóspedes muitas vezes os associam à exclusividade e sofisticação. Isso ajudará seu estabelecimento a atrair uma clientela exigente que busca uma experiência premium. Oferecer coquetéis RTD, servidos em uma linda garrafa de vidro, como bebida de boas-vindas pode ser suficiente para incentivar os hóspedes a optar por voltar a se hospedar em sua propriedade ou comer em seu restaurante na próxima vez que retornarem ao seu destino, tornando-se uma ferramenta poderosa na construção da fidelidade dos hóspedes.
E pense só no momento digno do Instagram ou do TikTok que será o drink de boas-vindas! Ao aumentar a sua visibilidade social com partilhas de hóspedes, o seu estabelecimento tornar-se-á ainda mais desejável entre os hóspedes mais jovens que procuram uma experiência verdadeiramente luxuosa, exclusiva e digna do Instagram.
Conveniência e eficiência de tempo
Os viajantes modernos valorizam a conveniência e desejam que tudo nas suas férias seja rápido e facilmente acessível, mantendo padrões de alta qualidade; coquetéis prontos para beber atendem perfeitamente a essa expectativa. Oferecer uma seleção de coquetéis RTD habilmente elaborados que podem ser apreciados a qualquer hora, em qualquer lugar, economiza tempo e energia dos hóspedes na fila do bar, pedindo e esperando enquanto o barman prepara o coquetel.
Servir cocktails RTD também beneficiará o seu estabelecimento, pois permite-lhe oferecer aos hóspedes um bar completo, sem contratar um bartender para trabalhar dia e noite, diminuindo os custos de pessoal (uma enorme vantagem durante a contínua escassez de pessoal na indústria hoteleira).
Além disso, os coquetéis RTD agilizam as operações de serviços de bebidas de hotéis e restaurantes durante horários de pico; ao eliminar o preparo manual de coquetéis individuais, o bartender pode atender mais convidados, com mais rapidez, melhorando a satisfação dos hóspedes. O tempo de preparação economizado permite que a equipe do bar se concentre em outras áreas de serviço, otimizando o ROI sobre os custos trabalhistas, melhorando a experiência do cliente e, como resultado, melhorando a lucratividade geral.
Qualidade consistente
Preparar deliciosos coquetéis com perfeição, sempre, requer um alto nível de habilidade e treinamento. Ao oferecer cocktails prontos a beber, tanto os hotéis como os restaurantes podem garantir que cada hóspede recebe sempre a mesma qualidade de cocktail, o que é fundamental para manter a reputação do seu estabelecimento.
Poupança de custos
Coquetéis prontos para beber oferecem economia significativa de custos para hotéis e restaurantes, pois podem ser adquiridos a granel a preços de atacado. Eles também reduzem o desperdício associado à preparação manual de coquetéis e garantem um gerenciamento hermético do estoque.
Adaptabilidade às Tendências
Os viajantes podem ser inconstantes e muitas vezes propensos a seguir tendências, o que pode dificultar o acompanhamento de um hotel ou restaurante sem um mixologista especialista. Os coquetéis prontos para beber oferecem aos estabelecimentos hoteleiros a flexibilidade para se adaptarem rapidamente às tendências emergentes de coquetéis, permanecendo à frente da concorrência e atraindo o paladar de uma gama mais ampla de hóspedes.
Na indústria hoteleira altamente competitiva, encontrar uma forma de se destacar da concorrência é essencial para o sucesso contínuo e a rentabilidade financeira de um hotel ou restaurante. Hotéis e restaurantes que abraçam a tendência de coquetéis prontos para beber se posicionarão como estabelecimentos de luxo e com visão de futuro que priorizam a satisfação dos hóspedes.
Afinal, se funcionou para James Bond, imagine o que um coquetel RTD exclusivo poderia fazer pelo seu estabelecimento!
Sobre Spiritus Ventures
Spiritus Ventures LLC é uma empresa de investimento e construtora de marcas de bebidas artesanais para adultos. A Spiritus Ventures otimiza o processo de comercialização para empresas de bebidas, proporcionando um caminho eficiente para o sucesso, oferecendo investimento, experiência e suporte de distribuição. Com a experiência e a paixão da Spiritus, preenchemos a lacuna entre a qualidade do velho mundo e os desejos do novo mundo.
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