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Neste Dia dos Pais, a pedida é presentear com algo que honre o amor, a conexão familiar e o legado geracional. Foi pensando nessa relação única que nasceu Morandé Adventure El Padre, tinto elaborado pela Viña Morandé. O vinho traz esse nome por ser elaborado com a variedade Cabernet Franc, reconhecida como “pai genético” da clássica e renomada Cabernet Sauvignon.
“Como bom pai, Cabernet Franc deu todas as ferramentas para que seu filho o superasse. Deu-lhe uma estrutura muito importante, seu perfil de frutas negras e taninos potentes, e boa acidez. Mas, claro, guardou para si características próprias que o tornam único e especial”, conta a embaixadora da Viña Morandé no Brasil, Keli Bergamo.
O rótulo faz parte do projeto experimental Morandé Adventure, que contém 10 vinhos autorais assinados por enólogos do Morandé Wine Group. El Padre, especificamente, é uma criação de nossa equipe enológica; que buscou vinhedos localizados em San Bernardo, no Vale do Maipo, na zona mais privilegiada do Chile para castas bordalesas.
Para a elaboração deste vinho, optou-se pela colheita manual com seleção de cachos e bagas e, em seguida, pela fermentação em ovos de cimento, tanques de aço inox e em cubas abertas de carvalho. Potente, o vinho estagiou por 18 meses em barricas de carvalho e descansou por mais um ano em garrafa antes de chegar ao mercado.
“O resultado é um vinho de coloração rubi profunda, com aromas de frutas negras, café, chocolate amargo e especiarias, como baunilha e cravo-da-índia. Bastante frutado e fresco, carrega taninos que se beneficiam de uma guarda mais longa, uma nota mentolada e um distinto final de boca mineral — uma marca de terroir, que distingue os varietais de Cabernet Franc do Maipo Andes”, complementa Keli Bergamo.
El Padre custa a partir de R$ 349 e está disponível nas melhores adegas do país.
São Paulo: Setwines – https://www.instagram.com/setwinesbr/
Paraná e Santa Catarina: Mise en Place – https://www.instagram.com/miseenplacewine/
Espírito Santo: Gran Cave – https://www.instagram.com/grancave.br/
Rio Grande do Sul: Terrunyo Wine Store – https://www.instagram.com/terrunyowinestore/
Pernambuco & Paraíba: Dia Wine – https://www.instagram.com/diawineoficial/
Ceará: Opção Distribuidora – https://www.instagram.com/opcaodistri/
Amazonas: FH Distribuidora – https://www.instagram.com/fhdistribuidora