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A empresa fornecerá mozzarellas, burratas e outros derivados de leite de búfala aos workshops da “Oficina da Pizza por Elas”
Um dos segredos de um bom prato são os ingredientes de qualidade. E para mostrar o sabor refinado que os laticínios de búfala proporcionam às mais variadas receitas, o Laticínios Bom Destino, líder da categoria segundo Associação Brasileira dos Criadores de Búfalo, fará ativação da marca na “Oficina da Pizza por Elas”, da Fispal Food Service, um dos maiores eventos de negócios do segmento de alimentação, que acontece de 11 a 14 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo/SP.
Com a curadoria do chef Ronaldo Ayres, conhecido como Sr. Pizza, do Centro de Tecnologia e Desenvolvimento de Pizzas e Massas (CTP), a “Oficina de Pizza por Elas” reunirá renomadas chefs mulheres para ensinar as técnicas e os segredos para dar mais sabor à pizza.
Os workshops das chefs pizzaiolas Paula Marques, Alexandra Rocha, Mariana Soncin, Sâmia Cosson, Márcia Machado, Lili Aguiar e Kyoko Hashimoto contarão com mozzarellas e burratas de búfala do Bom Destino.
“O objetivo da ação é munir as chefs para possam ensinar os estudantes e profissionais de gastronomia a criar pizzas diferenciadas e com requinte de sabor utilizando os laticínios de búfala, que se destacam pela delicadeza no sabor, além de serem ricos em nutrientes, como cálcio, minerais, proteínas, em quantidades superiores aos produtos à base de leite de vaca”, afirma Natália Neves, gerente de marketing do Laticínios Bom Destino.
Durante o evento serão preparadas cerca de 300 pizzas por dia com os queijos de búfala do Bom Destino e oferecidas para os participantes experimentarem no final de cada apresentação. A ativação contará ainda com degustação de diversos queijos da marca na sala VIP do espaço.
A programação completa da “Oficina de Pizza por Elas” podem ser conferidas no site da Fispal Food Service.
Sobre Laticínios Bom Destino – Fundado em 1989, em Oliveira/MG, o grupo industrial vem conquistando o mercado com a sua ampla linha de laticínios diferenciados, produzidos com 100% de leite de búfala, proveniente de seu próprio rebanho e de parceiros homologados. O seu portfólio inclui creme de leite, queijos frescos, queijos defumados, manteiga, cremes, requeijão e ainda os produtos nas versões zero lactose. O grupo possui Selo de Pureza, da Associação Brasileira dos Criadores de Búfalos, da qual é membro, que assegura ao consumidor a legitimidade de seus laticínios, produzidos com matéria-prima apurada, de alta qualidade. Saiba mais sobre a empresa clicando no site da empresa.