Crédito/Foto: Divulgação
Localizado, entre Louis Vuitton, Gucci e a Dior, o Giugiu Ristorante é inspirado na capital da moda Italiana que também abriga alguns do pontos gastronômicos mais elegantes do mundo
Giugiu Ristorante é o nome do novo restaurante no Shops Jardins, localizado no bairro do Jardins em São Paulo, e promete ser um dos novos destinos gastronômicos mais elegantes da cidade, um local de encontro atmosférico onde amigos e familiares possam criar e compartilhar memórias. A ideia da criação do restaurante veio a partir de uma viagem à Milão e Londres, há três anos. Foi essa junção dos cenários fashion e gastronômico de Milão e cosmopolita de Londres, que surgiu a inspiração para o Giugiu.
O restaurante de cozinha italiana, localizado estrategicamente no mais novo shopping e centro fashion de São Paulo, entre as lojas da Louis Vuitton, Gucci e Dior, tem uma posição privilegiada que simboliza o espírito, estilo e serviço atemporais internacionais pelos quais a marca será reconhecida.
Giugiu traz arte para dentro da gastronomia com a obra de arte do Francisco Nuk que pode ser vista no salão da entrada do Ristorante. A cômoda sobressai a utilidade e a serventia dos mobiliários em formas que quebram a rigidez de um mobiliário usual. As gavetas flutuam na cômoda circular que é cautelosamente esculpida pelo artista.
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Os clientes desfrutarão de uma vista exclusiva das calçadas da Rua Haddock Lobo em um terraço com teto jardim e muito paisagismo, que traz elegância sem esforço e acesso conveniente à riqueza de experiências que esta emocionante metrópole tem a oferecer.
O nome Giugiu vem da abreviação de Giulia, um típico nome de família Italiana que significa jovem, e assim, surge um restaurante que é sabor, elegância e experiência, que procura constantemente a excelência, combinando a tradição com uma abordagem contemporânea e internacional.
Eduarda Dupin, Fabio Dupin, Leonardo Rezende e Lucas Albuquerque que são os sócios do ROI e desse novo projeto que chega para ocupar um lugar de destaque no lifestyle paulistano. “Queremos transportar nossos clientes para um mundo de excelência gastronômica, onde eles possam se deliciar com uma variedade de pratos da cozinha italiana, com sutis intervenções contemporâneas, tudo na atmosfera dinâmica de São Paulo”, disse Leonardo.
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O cardápio inclui massas frescas de produção exclusiva, além de carnes, frutos do mar, peixes, saladas, risotos e deliciosas sobremesas. Os destaques vão para um SPALLA DI AGNELLO, que é Paleta de cordeiro assada em baixa temperatura por 12 horas, servida no próprio molho, purê de batata e cogumelo Portobello grelhado. Acompanhado com risoto cremoso de açafrão e queijo pecorino romano e para o AGNOLOTTI DI ANATRA E FOIE GRAS, uma massa fresca da casa recheada com pato confitado em especiarias, regado com molho aveludado de foie gras e finalizado com redução de aceto balsâmico de Modena, além do TONNO ROSSO PREGIATO, que é um lombo de atum bluefin em finas lâminas, servido com molho frio de yuzu e alcaparras. E, se tratando de um animado e elegante restaurante, não poderia faltar um bar de coquetéis com drinks autorais e clássicos, além de uma carta de vinhos notável com mais de 200 rótulos, selecionados a dedo para contar a história do restaurante.
“Temos o prazer de anunciar o lançamento do nosso primeiro restaurante Italiano em São Paulo. Tem sido um sonho de longa data e o Shops é o local perfeito para fazermos nossa estreia. Cada projeto que realizamos é totalmente único e o Giugiu oferecerá uma experiência inigualável – estamos confiantes de que será um dos melhores da capital”, comenta Lucas.
A proposta do restaurante está também representada em sua arquitetura, que revela um cenário de luzes sublimando mármores, carvalho francês com padrão Versailles, madeira laqueada, latão e tecidos especiais em um todo harmonioso com móveis assinados pela Breton. Construído com maestria por uma equipe de design renomada, o extraordinário terraço com vista, tem grandes janelas de vidro que podem ser abertas em um dia ensolarado e agradável, e se une ao elegante salão interno localizado entre as vitrines da Gucci e Dior. Apresenta uma fachada reta e orgânica com biofilia e detalhes clássicos que lembram a cena fashion de Milão.
“São Paulo está prestes a se tornar um destino ainda mais privilegiado para quem busca uma viagem gastronômica, fashion e cosmopolita”, finaliza Eduarda.
Incorporando os padrões de hospitalidade do Giugiu, com excelência e autenticidade, a equipe (Grupo do ROI Mediterranée) satisfaz os gostos individuais e antecipa todos os desejos, compreendendo intuitivamente quando e onde sua atenção é necessária.
SERVIÇO:
Giugiu Ristorante
Endereço: Shops Jardins, Rua Haddock Lobo 1626, Piso Térreo, Jardins, São Paulo, SP, Brasil, CEP 01414-002
Reservas: +55 11 3198 8220
Instagram: @giugiuristorante