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Eleito pela Exame entre os 50 melhores restaurantes do Brasil, o Zoi, situado no ambiente paradisíaco do Colosso Fortaleza, participa da 21ª Fortaleza Restaurant Week. O festival gastronômico acontece até 27 de outubro, com objetivo de viabilizar o acesso à alta gastronomia a preços especiais em diversos estabelecimentos da cidade.
A cozinha do Zoi é um palco onde a tradição e a inovação se encontram. Reconhecido por sua culinária greco-mediterrânea, o restaurante assina um menu exclusivo com entrada, prato principal e sobremesa, servido durante o jantar no valor fixo de R$ 109, combinando a sofisticação do mediterrâneo com os sabores autênticos da gastronomia cearense.
Para a entrada, os clientes poderão optar por Dadinho de tapioca com quenelle de salmão defumado, Steak tartare ou Salada de atum com caju desidratado. Entre as opções exclusivas de pratos principais estão o Filé do Sol, Sirigado na crosta de parmesão e Papardelle ao molho de queijo, além de sobremesas clássicas como Mil folhas de café com caramelo Salé ou Entremet de banana.
“Cada prato é uma história contada por meio dos ingredientes mais frescos e da paixão da nossa equipe. Queremos proporcionar uma experiência gastronômica que ultrapasse a simples satisfação do paladar, e esse festival é a oportunidade perfeita para isso”, ressalta Victor Morel, diretor de operações da casa.
Nesta edição, os consumidores poderão contribuir com R$2 no valor final da conta, que será destinado ao Instituto CAVIVER, organização que acolhe, trata e reabilita, clínica e cirurgicamente, crianças com problemas de visão, em situação de vulnerabilidade social.
SERVIÇO:
Menu Week do Zoi Restaurante
Quando: 27/9 a 27/10
Funcionamento: Quarta à Sábado de 12h à 00h/ Domingo de 12h às 17h
Onde: R. Hermenegildo de Sá Cavalcante, s/n Edson Queiroz
Instagram: @zoi.restaurante