Molleja de corazón é a estrela da parrilla no Figueira Rubaiyat / Foto: Divulgação
A partir de 20 de outubro, a Figueira Rubaiyat passa a oferecer uma nova experiência para os apreciadores da parrilla argentina. As Mollejas de Corazón a la parrilla são marinadas em champagne e grelhadas lentamente sobre o carvão até atingirem o ponto ideal, douradas por fora e incrivelmente macias por dentro, revelando seu sabor único. A entrada é acompanhada com uma maionese de alho assado e limão siciliano, que adiciona leveza, frescor e acidez, equilibrando com elegância a textura e o sabor marcante do corte. Um convite para explorar o equilíbrio perfeito entre tradição e refinamento na parrilla.
SERVIÇO:
Mollejas de Corazón a la parrilla servida com maionese de alho assado e limão siciliano
Valor: SOB CONSULTA
A Figueira Rubaiyat – Rua Haddock Lobo, 1.738, Jardins. Horário: domingo a Quinta, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à 0h.
Reservas: https://gruporubaiyat.com/reservas-3/