Crédito/Foto: Divulgação
Mais que uma loja de departamento com vários andares, trata-se do melhor da moda, comida e estilo de vida, girando em torno do princípio da qualidade superlativa. Conhecida mundialmente foi inaugurada em 1894 no Boulevard Haussmann.
A gastronomia multicultural é um espetáculo à parte, com três andares destinados aos habitués e viajantes com paladar apurado em pratos franceses e receitas internacionais.
Crédito/Foto: Divulgação
A novidade é a inauguração de dois restaurantes chamados de nouvelles tables – o Label Briche e o The Crossing.
O responsável pelo Label Broche é o chef David Gallienne, onde seu objetivo trata a autêntica rotisserie francesa com receitas de sua infância. Saladas, presunto e frango caipira são os destaques da nova casa francesa.
Já o restaurante The Crossing traz sabores e inspirações indianas com o chef Jitin Joshi embasado nas receitas de sua infância em família. É um bistrô contemporâneo que envolve cultura e especiarias de sua terra. Brócolis malaio, frango na manteiga e korma de cordeiro são alguns dos favoritos da nova casa.
SERVIÇO:
Label Broche / The Ceossing na Galeries Lafayette
Endereço: 35 Boulevard Haussmann, 75009, Paris
Aberto: das 9h30 às 21h30 de segunda a sábado; aos domingos, das 11h às 20h.
Site: https://gourmet.galerieslafayette.com
