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Teste independente destacou o equilíbrio mineral e as bolhas vibrantes da água mineira, símbolo de tradição e pureza
A Água São Lourenço, marca do portfólio da Minalba Brasil, foi eleita a melhor água com gás natural do país pelo júri especializado do Paladar, caderno gastronômico do Estado de S.Paulo. O teste, conduzido de forma independente e às cegas, avaliou seis marcas naturalmente gaseificadas disponíveis no mercado brasileiro.
Entre as avaliadas, São Lourenço conquistou o primeiro lugar e recebeu o Selo Ouro Paladar Estadão, sendo descrita pelos jurados como uma água de bolhas vibrantes, elegantes e persistentes, com presença mineral equilibrada e potencial gastronômico marcante — atributos que refletem sua origem nas fontes minerais de São Lourenço, em Minas Gerais, região reconhecida por sua pureza e tradição centenária.
O júri foi formado por nomes de destaque da gastronomia e do universo das bebidas: Cássia Campos, sommelière do ano pelo Prêmio Paladar e sócia da Sede 261; Dany Steinle, sommelière e sócio dos restaurantes Nelita e Lita; Hesli Carvalho, barista e sócio do HM Café; e Paty Werneck, sommelière e sócia do Nomo e Gnomo Vinhos.
“Ser reconhecida por um júri técnico e independente como a melhor água naturalmente gaseificada do país é motivo de orgulho e reforça o compromisso da São Lourenço com a excelência, a pureza e o respeito à sua origem. Cada garrafa leva consigo um pedaço da história e da natureza de Minas Gerais”, afirma Aelio Silveira, CEO da Minalba Brasil.
O Paladar Testou é conduzido sem qualquer conhecimento prévio dos jurados sobre as marcas participantes. As notas são compiladas a partir das impressões individuais após a degustação às cegas, garantindo total imparcialidade no resultado.
Da nascente ao ritual de bem-estar
A Água São Lourenço nasce nas fontes do Parque das Águas, em São Lourenço (MG) — uma das estâncias hidrominerais mais tradicionais do país. O local abriga nove fontes de diferentes composições minerais, conhecidas desde 1890 por suas propriedades terapêuticas e pela gaseificação natural, um fenômeno raro que se tornou o maior símbolo de autenticidade da marca.
A pureza e a composição singular dessas águas estão diretamente ligadas à crenoterapia — prática terapêutica reconhecida que utiliza o poder das águas minerais naturais para promover equilíbrio metabólico, digestivo e circulatório, contribuindo para uma sensação de vitalidade e bem-estar. As garrafas de Água Mineral Natural São Lourenço estão disponíveis nas versões PET de 300 ml, 510 ml e 1,26 L, com e sem gás, para acompanhar cada momento de cuidado e renovação.