Desde 11 de janeiro até 11 de fevereiro de 2016, acontece o 2º Wagyu Fest no Templo da Carne Marcos Bassi, evento que já passou a fazer parte do seu calendário de temporadas de cortes especiais e que agora também poderá ser apreciado na Casa de Grelhados Marcos Bassi, o mais novo restaurante da família Bassi, inaugurado há alguns meses na Vila Olímpia.
A raça bovina Wagyu, escolhida para o evento, originalmente é proveniente do Japão, mas hoje é criada com sucesso no Brasil e tem uma linha especial Bassi, assinada pela qualidade Marfrig. Conhecida e muito valorizada no mundo todo, o diferencial da carne é o seu marmoreio – quantidade de gordura entremeada na carne – que é responsável pela maciez, aroma e sabor inigualáveis.
Maminha e Wagyu Steak com os acompanhamentos inclusos do menu sugerido.
Nesta edição do 2º Wagyu Fest foram selecionados dois cortes:
– Wagyu Steak, boa porção individual de um suculento filé de 350 gr. extraído do coração da alcatra
– Maminha, ideal para duas pessoas, é uma peça de 800 gramas, assada inteira e fatiada na mesa
Junto aos cortes estão inclusos uma cerveja Heineken por pessoa, o delicioso Couvert da casa e os acompanhamentos Arroz do Cozinheiro e a especial Farofa Bassi, feita com ovos e linguiça assada em cubinhos.
Para mais informações ou reservas vale acessar o site www.marcosbassi.com.br ou contatar os restaurantes através dos telefones (11) 3288.7045 (Templo da Carne) e 3045.6183 (Casa de Grelhados).
TEMPLO DA CARNE MARCOS BASSI
Rua Treze de Maio, 668 – Bela Vista
Tel.11-3288-7045
Casa de Grelhados Marcos Bassi
Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 501 – Vila Olímpia – São Paulo
Tel. (11) 4301.7277 – 3045.6183
Divulgação: ANICE AUN INFORMAÇÃO E EDITORAÇÃO LTDA.