Empresários e Profissionais dos Setores de Supermercado, Panificação, Hotelaria, Franchising, Conveniência e Restaurante, empenhados em aperfeiçoar seus Produtos e Serviços, Aumentar as Vendas com qualidade e, Fechar Negócios, têm encontro marcado de 18 a 20 de março no Rio de Janeiro, durante a 26ª edição da Super Rio ExpoFood. Organizada pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro, em parceria com a Escala Eventos, a Super Rio ExpoFood é considerada uma das maiores Feiras de Alimentos, Bebidas, Equipamentos, Serviços e Tecnologia da América Latina. Este ano, o evento terá como Tema “A Era do Relacionamento: Consumo Consciente” e, ocupará os Pavilhões 1 e 2, além do Anexo 2, do Riocentro.
A expectativa da organização é superar em 10% (dez por cento) o volume de negócios da edição anterior, que movimentou R$ 153 milhões, e reuniu cerca de 400 expositores nacionais e internacionais. Representantes de Portugal, Polônia, Turquia, Itália e Vietnã deverão marcar presença no evento, que funcionará das 15h às 22h.
De acordo com Aylton Fornari – Presidente da ASSERJ, a escolha do tema do evento reforça a preocupação do setor com a questão do Meio Ambiente e da Sustentabilidade. “No ano passado, escolhemos o Varejo Sustentável como tema e, desta vez, queremos chamar a atenção para o Consumo Consciente. Esperamos, com isso, despertar entre os profissionais e empresas do segmento a importância de ações que busquem a preservação do meio ambiente, através do uso correto de materiais, economia de energia e, uso de equipamentos adequados. Mas também queremos chamar a atenção do consumidor, levando questões como o descarte de embalagens”, conta.
Profissionais dos setores da Indústria, Atacadistas e Distribuidores de Equipamentos, Produtos, Serviços, Alimentos e Bebidas terão a grande oportunidade de apresentar seus lançamentos durante a ExpoFood. Para o público visitante, formado por representantes de supermercados, padarias e confeitarias, bares e similares, restaurantes, hotéis, turismo, fast food, entre outros, é a chance de aprender, ensinar e, principalmente, fechar negócios e parcerias.
A Associação Carioca de Bartenders (ACB-RJ) vai marcar presença, mais uma vez, com o 38º Campeonato Carioca de Coquetelaria, apresentando 35 profissionais da área de bar, que vão criar deliciosos e saborosos coquetéis long drink’s. A ACB chega ainda com o 11° festival de coquetéis de cachaça e também o 11° festival de coquetéis de cerveja, convidando o público a participar e fazer seu próprio drink.
A edição deste ano promete muitas novidades. Entre elas o gaseificador de bebidas Preshh, criação do carioca Leopoldo Almeida, inventor do Khort, um abridor de sachês escolhido Melhor Invento das Américas, em 2010, na Invention and New Products Exposition (INPEX), nos Estados Unidos. Em apenas alguns segundos uma tampa adaptada a uma válvula transforma o líquido escolhido – seja suco de fruta ou água de coco, com ou sem álcool, numa bebida gasosa. O objetivo do empresário é alugar o equipamento para eventos, bares e restaurantes.
Outra novidade chega com o grupo Crac, líder de mercado e pioneiro na industrialização da batata palha, que vai lançar este ano uma linha de refrescos em copos. Vem nos sabores: guaraná natural, açaí, limonada suíça, citrus e laranja com acerola. Já a Bela Ischia, líder de mercado no Grande Rio em vendas de sucos concentrados, segundo pesquisa da Abras, lança durante a feira dois sabores tropicais de suco pronto: acerola e graviola, em embalagens Tetra Pak de um litro. Também voltado para esse segmento, a Vinícola Nova Aliança, lança o dispenser de Suco de Uva Integral/natural. Já a Latco Alimentos lança o Nosso Coco, água de coco comercializada em embalagens de 200 ml e 1 litro, nos sabores natural, limão e abacaxi com hortelã. Produto premium elaborado a partir de cocos verdes jovens totalmente brasileiros, com máximo rendimento nutricional, o Nosso Coco é fruto de uma parceria firmada pela empresa com a Paraipaba Agroindustrial Ltda.
A Latco Alimentos está lançando também nova embalagem do Security, o antiressaca natural mais vendido no mundo. Comercializado anteriormente em embalagens de vidro, o Security chega ao mercado nacional repaginado e intitulado Security by Hangover, em alusão ao licenciamento do filme Se Beber não Case, que ilustra o novo rótulo. O investimento na nova embalagem foi de R$300 mil. A nova proposta do antiressaca pode ser adquirida unitariamente ou em caixas com nove unidades de 60 ml cada.
Outros dois lançamentos que chegam para a feira são o da marca Pramesa e do grupo Predilecta. Líder no segmento de doces (goiabadas) e molhos, a grande aposta da Predilecta é o lançamento da linha de vegetais em conservas em embalagem stand up pouch. O objetivo é colocar à disposição do consumidor mais praticidade, através de uma embalagem moderna e de fácil abertura que estará disponível tanto para o mercado de food service (embalagem de 2 kg) quanto para o varejo (embalagem de 200g).
A Vilma Alimentos também chega cheia de novidade. Entre os lançamentos, Vilma Kids com a turma da Galinha Pintadinha, Macaroni & Cheese, Mistura para Petit Gateau, Mistura para Sorvetes, Mistura para Refrescos Citrus e Groselha, Tempero Caseiro Pirata Alho e Sal, e da linha Food Service, Mistura para Chantilly, Mistura para Panetone e Mistura para Bolo Zero.
A Antares Brasil, fabricante da marca Pramesa, vai lançar quatro molhos: pimenta, alho, inglês e shoyu, além do sachê de azeitonas de 100g. A Vale Fértil chega com a azeitona também, mas desta vez, pensando na Copa do Mundo. Ela lança azeitonas verdes com caroço no vidro de 300g (a caixa vem com 12 unidades), variedade arauco, comemorativo à Copa. O lançamento se deve porque futebol tem tudo a ver com azeitonas: reunião de amigos, cerveja, petiscos. No estande, haverá degustação de azeitonas variadas: Arauco (Argentina), Picual (Argetina) e Azapa (Peru).
Para celebrar a torcida pela Copa do Mundo, o Café Meridiano vai unir duas paixões do brasileiro: o café e o futebol. A empresa lança novos sachês da bebida instantânea Pratice nos sabores café com leite, chocolate e bebida láctea e também apresenta uma linha de brindes exclusiva. São squeezers, ecobags, bate-bate e as indispensáveis tabelas de jogos.
Também pensando na Copa, a Fini Guloseimas vai lançar as balas de gelatina Regaliz Copa, nos sabores carambola e lima limão, o Copa Toon e o Tubes Copa, edições limitadas no período do campeonato. O blister do Copa Tonn virá com bolas colecionáveis de 10 modelos diferentes. As balas do Patati Patata, Minnie e o Confeiro Fini Beans Sour, extensões de linha, também estarão expostas.
A Vitarella, uma das principais empresas do ramo alimentício no Nordeste, irá apresentar todo o seu mix de biscoitos, focando principalmente em crackers, recheados, wafers, maria, maizenas e crocks. A Super Rio Expofood também será um momento de comemoração para a marca, que inaugurou, em outubro de 2013, sua primeira filial no estado do Rio de Janeiro.
Com a sutil elegância francesa e de sabor inconfundível, o macaron ganhou o mundo na preferência de um público exigente e sofisticado. E para valorizar suas qualidades, a WER desenvolveu embalagens especialmente para ele e vai apresentar a novidade durante a feira. Com 9 macarons, ideal para presente, pode ser personalizada com a sua marca. Ou para 35 macarons, perfeita para transporte ou display de exposição. Contam com prático sistema abre-fecha.
Sustentabilidade e respeito ao meio ambiente também estarão presentes nos estandes dos expositores. Os produtos do Jeito Mineiro têm tudo a ver com esse conceito sustentável, como o consumo consciente, tema da feira este ano. A empresa é especializada na criação de peças de decoração e móveis que usam madeira de demolição para ambientes internos e externos de hotéis, restaurantes, bares. Como inspiração, está a cultura mineira, com destaque para o aconchego, a elegância e o rústico. As peças desenvolvidas são esculpidas e modeladas em madeiras peroba rosa, aliando traços antigos com modernos.
A feira também vai oferecer outros tipos de serviços, como desenvolvimento de projetos arquitetônicos. O Intercad possui um amplo conhecimento em projetos de arquitetura comercial, especializado em arquitetura para supermercados, mercados e armazéns, restaurantes, padarias, lanchonetes, bares, hortifrutis e outros segmentos no setor.
Referência na fabricação de equipamentos e montagem de cozinhas profissionais no Brasil, a Elvi Cozinhas Profissionais vai apresentar os principais produtos e soluções da linha para cocção, refrigeração, exposição e distribuição profissional de alimentos.
O segmento de máquinas para a indústria alimentícia estará representado pela Bralyx e Cimapi. Criadora da máquina de coxinhas, a fabricante paulista Bralyx lança na Expofood sua linha de máquinas para automação de confeitaria. As novidades são a Mini Fill, que substitui a manga de confeiteiro em processos como dosar, injetar, rechear e decorar doces, tortas e bolos; e a Drop Top, linha de máquinas pingadeira, dosadora e corta fio para a produção de biscoitos, pão de queijo, suspiros, muffins e maracons, entre outros. As máquinas marcam a diversificação das atividades da empresa, que lançou também uma linha de equipamentos para chocolates, composta por derretedeira-temperadeira, cobrideira, e a Tubo, primeira máquina criada para automatizar a produção de trufas, bombons e brigadeiros. Já a Cimapi, vai lançar nesta edição da feira, entre outros produtos, cestos e bandejas para exposição de pães confeccionados em aço inoxidável.
Fornecedora de equipamentos eletrocomerciais e criadora de projetos personalizados de balcões, a Eletrocomerciais (Disbrato e Cristal/Pontual Inox) vai contar com uma área de 150m², para apresentar ao público a nova linha de produtos da sofisticada marca americana KitchenAid, além de toda linha de produtos de grandes marcas do país como Fricon, Progás, Multifritas, Toledo, entre outras. Fará também grande lançamento de um fornecedor parceiro, que vai apresentar uma nova linha de cilindros, modeladora e amassadeiras em aço inox.
Dos expositores internacionais confirmados, a portuguesa Bifôfo, empresa com mais de 16 anos de existência no ramo dos pré-cozidos congelados, chega ao Brasil com iscas e bolinhos de bacalhau, entre outros produtos. E identificando as necessidades do mercado nacional, a Brascod trouxe novos produtos, para atender as exigências diversificadas do consumidor brasileiro, lançando um produto inovador, que é o lombo de bacalhau para churrasco, ideal para acompanhar o tão afamado churrasco brasileiro. Traz ainda, sardinha portuguesa. Já a Gelcampo, também de Portugal, lança novo formato de embalagem para vegetais supercongelados, adaptado ao mercado brasileiro. Pensando nos consumidores modernos, com pouco tempo para a cozinha, a Gelcampo lança os vegetais: ervilha, brócolis, vagens, jardineira, milho verde e cenoura baby em nova embalagem, de 300g.
O SEBRAE estará presente com um espaço focado na vocação das regiões fluminenses, dentro do segmento da Alimentação Sustentável. O Espaço Sebrae vai apresentar resultado das ações bem sucedidas dos grupos de empreendedores rurais e agroindustriais, seja por tradição familiar, cultural ou em função de novas possibilidades de negócios. O encontro destes produtores com os empreendedores do segmento de alimentos e bebidas fora do lar promoverá não só o crescimento econômico, mas também a integração do agronegócio com a gastronomia e com o turismo, ou seja, será uma grande oportunidade de apresentar para o Rio, o que o Rio produz.
Os visitantes poderão conhecer a espaço, um mix de armazém ou galpão e cozinha, e a variedade e qualidade de produtos variados. Aproximadamente 20 expositores produtores do estado e da cozinha Sebrae na Mesa, irão apresentar: café, cachaça artesanal, laticínios e pescados, orgânico, hortifuti, panificação e produtos agroindustrializados, correlatos ao segmento de atuação da Coordenação de Alimentação Saudável em cada região do estado do Rio de Janeiro, os quais serão utilizados por chefs renomados na elaboração de pratos e petiscos diversos, evidenciando a preparação dos produtos de forma sustentável, destacando a redução do desperdício de alimentos, objetivando desenvolver a capacidade produtiva, comercial e promocional da gastronomia fluminense. O Sebrae vai promover também, uma rodada de negócios, para produtores, associações, cooperativas, empresários, agroindustriais e outras pequenas empresas que atendam este setor.
Dentro da programação de palestras, especialistas em varejo, RH, marketing e gestão se revezarão em uma série de debates para abordar temas como vendas através da marca e propaganda, gestão de resultados e tendências do segmento Supermercados.
Informações sobre a Programação de Palestras, Painéis e Inscrições no site www.superrio.com.br
SERVIÇO:
26ª Super Rio ExpoFood
18 a 20 de março de 2014
Riocentro ( Av. Salvador Allende, 6.555 – Barra da Tijuca ) Pavilhões 1,2 e Anexo 2
Divulgação: Trevo Efervescência Comunicativa