Um encontro dedicado aos cafés especiais e orgânicos do Brasil: assim foi o Rio Coffee Nation, que aconteceu em sua 3ª edição na Casa França Brasil, no Centro do Rio de Janeiro, nos dias 15 e 16 de Outubro. Com o sucesso deste ano, a 4ª edição do ano que vem já está garantida e será novamente em Outubro de 2023.
O evento, que esteve bem cheio durante os 2 dias, recebeu a visita de cerca de 5 mil visitantes superando as expectativas.
Este ano, foram notadas as presenças internacionais de visitantes franceses, portugueses, colombianos, Emirados Árabes, de paquistaneses e argentinos.
Para esta 3ª edição, houve uma adesão e presença maior de produtores de café de todo o Brasil totalizando 40 produtores de cafés especiais e orgânicos de quase todas as regiões produtoras de café do Brasil (só faltou Rondônia). Os expositores ficaram surpresos com a qualidade do público carioca, que demonstrou muito conhecimento sobre os cafés e modos de preparo. Outra surpresa, o nº de donos de cafeterias e restaurantes que visitaram o evento, gerando vendas em volumes e negócios importantes para eles.
Temos quase 100% dos expositores confirmados para o ano que vem que será novamente em outubro explica Martina Barth d’Avila, proprietária da agência de eventos corporativos Sonimage e idealizadora do Rio Coffee Nation.
O evento contou com mais de 12 palestras, 20 receitas, um “coffee lab” e duas competições que encantaram todos os presentes: “Melhor café torrado para espresso” e “Desafio Koar-etapa Rio de Janeiro”.
O Sebrae Nacional também esteve presente com uma área especial com mais de 12 cafés de todas as regiões produtoras do Brasil, a BSCA (Brazil Speciality Coffee Association – Associação Brasileira de Cafés Especiais) com diversos associados, assim como a ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café) e o Cecafé (conselho dos exportadores).
O Desafio Koar consagrou o melhor barista que teve os seguintes vencedores:
1º Colocado – Felipe Ferreira Monteiro
2ª colocada – Cintia Barboza Libel
O outro concurso foi o de melhor café torrado para espresso e o resultado foi:
1º lugar – Cafesul – ES
2º lugar – Café Canjerana – BA
3º lugar – Café Iranita – RJ
Durante o evento foi vendido o primeiro café especial Hallal do mundo que veio do Paraná.
FOTOS DO EVENTO
Foto: Bene Catanhede
Foto: Bene Catanhede
Foto: Bene Catanhede
