Por Glaucia Balbachan
A cerveja roqueira da Colorado
Com a forte tendência das bandas de rock desenvolverem seu próprio rótulo de cerveja como: AC/DC, Iron Maden, Kiss, Raimundos, Rolling Stones, Pearl Jam, S
epultura, Deep Purple entre outros. Agora chegou a vez da Banda de rock brasileiro Titãs.
Prestes a completar 30 anos de seu primeiro disco, a banda apresenta sua cerveja por excelência. O desfecho do processo foi de uma Brown Ale com toque de laranja, corpo médio, amargor equilibrado e acima de tudo com sabor e pegada brasileira. Com drinkability a cerveja roqueira não é óbvia, mas é fácil de beber. A laranja é pronunciada no after taste – tudo para cair no gosto dos fãs da banda, roqueiros e apreciadores de cerveja artesanal.
A ideia partiu da officinatres, que é responsável pela administração da banda, que acreditou que a união da cervejaria Colorado e do Titãs faria um produto agregado de características dos músicos para celebrar a nova etapa dos 30 anos do disco dos roqueiros.
O local escolhido para o lançamento em SP foi o Esquina Mocotó do Chef premiado Rodrigo Oliveira. Petiscos clássicos da casa e novidades gastronômicas foram servidos com a cerveja roqueira com teor alcoólico de 5,5% em garrafa de 600 ml.
Serviço: Cerveja Titãs Colorado
www.titas.net
www.cervejariacolorado.com.br
www.officinatres.com.br
Fotos: Divulgação