A cozinha mais antiga do mundo
Quatro cientistas israelenses da Universidade Hebraica de Jerusalém estão estudando uma caverna na África do Sul que pode ter sido o primeiro lugar usado pelo homem como cozinha. A caverna, do tamanho de um hangar de avião, contém a mais antiga evidência de uso do fogo pelo ser humano.
Datada de cerca de um milhão de anos atrás, essa caverna é anterior ao caso mais antigo até agora conhecido de uso do fogo pelo homem, que tem cerca de 300 mil anos. A zooarqueologista Liora Kolska Horwitz, co-diretora do projeto de pesquisa, ajudou a reconstruir o layout e a fauna que possivelmente habitou o local.
Eles analisaram traços microscópicos de cinzas de madeira encontrados perto de ossos de animais na Caverna Wonderwerk, no norte da Província do Cabo. Ao lado desses restos estavam ferramentas de pedra datadas de cerca de cerca de um milhão de anos. Os cientistas acreditam que a caverna pode ter proporcionado oportunidade de socialização em torno da fogueira.
Mais informações através do link:
http://israel21c.org/social-action-2/the-worlds-oldest-kitchen/
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