O sonho de criança de Virginia Ueda materializou-se na Alek Nelk‘s, pizzaria fundada em Uruguaiana, no Rio Grande do Sul, que pretende fechar 2021 com 50 franqueados pelo Brasil e faturamento de R$ 10 milhões. Com os mares como tema, tem na liderança feminina sua marca, contratando principalmente mulheres, e conhecida assim como a “Pizza da Capitã”. Saiba mais na entrevista concedida ao jornalista Umberto Goularte, no Canal Restaurante.
