Nas quatro edições anteriores, o vinho surpreendeu os clientes que não imaginavam que um produto com um teor de álcool baixo pudesse apresentar um bom corpo, ser equilibrado, complexo e gastronômico.
Não é à toa que a Revista Gula elencou o BARBÆRA na seleta lista dos 100 vinhos, de todo o planeta, que apresentaram a melhor relação custo-benefício em 2015.
Por causa deste fato precisamos aumentar um pouco a produção desse campeão, não muito devido à dificuldade de se encontrar atualmente grandes vinhedos da variedade no Brasil, para atender a demanda de nossos clientes.
Repare que alteramos, ligeiramente, o rótulo frontal da garrafa de modo, como no caso do Peverella Cattacini 2014, a darmos um destaque maior ao símbolo da Cattacini, o Quíron.
Ao degustar o BARBÆRA 2015, você vai se deparar com um vinho elegante e complexo, fruto da utilização de barris de carvalho francês da marca Seguin Moreau, considerada por muitos enólogos como a Ferrari das barricas.
Já estamos trabalhando a safra de 2016 para você que tanto prestigia e gosta do nosso BARBÆRA não fique a ver navios. O vinho já está nas barricas e até o final do ano estará ao seu dispor.